拌餡機價格的行業須知“本信息長期有效”

小型拌餡機使大塊肉拌出的肉餡纖維嫰化、餡粘度增加、彈性好，色澤也鮮艷。教大家一些保養技巧。

　　首先要這種機器要由專業的人員操作，并且能夠熟練的掌握這種機器的基本技能。開機前一定要牢記刀頭是不是緊鎖，還有要記住鍋內和肉料里面不能有異物，還有千萬不要將異物放進鍋內。放入小型拌餡機的材料的量一定要少于百分之八十的鍋容量。在工作時還要啟動攪拌的速度按鈕，然后再慢慢的下料，一定要記住出料的過程也要是慢速的。還有在拌餡機正常工作時，鍋蓋一定要保持封閉的狀態，切記不要將手伸入鍋中，切記不要觸碰到刀刃。還有每次在使用完拌餡機時，要對機器進行清洗。這是為了防止時間久了之后，原料進入到機器的結構里面，這樣會影響下次的使用。還有清洗時不要用水沖洗，但是可以用濕抹布來擦拭。

如何使拌餡機的電機更好的運行

1、在使用拌餡機一定要保持電機周圍干燥，表面應保持清潔，進風口不應受塵土、纖維等阻礙。　　

2、當電機的熱保護連續發生動作時，應查明故障來自電機還是超負荷或保護裝置整定值太低，消除故障后，方可投入運行。　　

3、應保證電機在運行過程中良好的潤滑。應及時補充或更換潤滑脂，運行中發現軸承過熱或潤滑變質時，液壓及時換潤滑脂。更換潤滑脂時，應清除舊的潤滑油，并有洗凈軸承及軸承蓋的油槽。　　

4、當軸承使用過長時間，電機運行的振動及噪聲將明顯增大，檢查軸承的徑向游隙達到下列值時，即應更換軸承。　　

5、拆卸電機時，從軸伸端或非伸端取出轉子都可以。從定子中抽出轉子時，應防止損壞定子繞組或絕緣。　　

6、更換繞組時一定要記下原繞組的形式，尺寸及匝數，線規等，當失落了這些數據時，應向制造廠索取，隨意更改原設計繞組，常常使電機某項或幾項性能惡化，甚至于無法使用。

拌餡機是用于混合料的必備設備，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的重要設備，同時也是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。自動拌餡機其獨特的三層密封保護設備，使自動拌餡機使用壽命更長，清洗更方便。具有操作簡單、工作、環保衛生等優點。節能環保、工作可靠。變頻調速，操作簡單、。

拌餡機整機采用不銹鋼制做而成，氣缸開合蓋，出料，操作自動化。整機設計構造合理，外觀大氣。雙絞龍的正反運行，在真空攪拌過程中使物料更加的均勻徹底。食品級的硅膠密封圈設計嚴密，確保拌料倉內的正空度，扯卸方便，易清洗。真空拌餡機多款型號，客戶可根據產量自行選擇。先進的電器控制，讓整機操作更簡單自然，提成生產力。設備調節好不后耽誤別的工作。可根據客戶要求訂做電腦操作系統。