銷售各類果樹苗木生產(chǎn)商品牌企業(yè)「多圖」

棗品種分類

七月鮮

果實卵圓形，果面平整，平均果重29.8克，74.1克。果個均勻，果皮薄，深紅色，表面蠟質(zhì)較少。可溶性固形物含量28.9%，可食率98.8%。鮮棗味甜，肉質(zhì)細，極宜鮮食，8月下旬紅熟，比梨棗早上市20-30天，克服了梨棗采前落果嚴重，未紅先蔫的缺點。該品種抗旱性強，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是極為可貴的極早熟優(yōu)良鮮食品種。

雞蛋棗

果實特大，近圓形，平均單果重30克，50克。果實大小均勻，果皮厚，深紅色。鮮棗可溶性固形物含量31%-35%，可食率97%。果肉質(zhì)細，酥脆多汁，香甜可口。9月中下旬開始成熟，成熟期遇雨不易裂果，耐貯茂，是優(yōu)良的鮮食、制干、蜜餞兼用品種，旱臺地和水地均可栽培。

梨棗

果實特大，長圓形，平均單果重25克，50克，大小不勻，果皮薄，紅色，果肉厚，肉質(zhì)松脆，較粗，味甜，汁較多。鮮棗含可溶性固形物27.9%，可食率97.3%。果實生長期110天左右，幼樹豐產(chǎn)性極強。成熟期不整齊，遇雨易裂果，且采前落果嚴重，缺水時未紅先蔫。

晉棗

樹勢高，高大直立，枝粗硬，產(chǎn)量高，果實圓筒形或長卵形，果頂一端略細，平均單果重34克，可達60-70克。果個均勻，果皮薄，紅棕色，有光澤。鮮棗肉質(zhì)脆嫩，致密多汁，味甘美，含糖28%，含酸0.21%，品質(zhì)，干制等35%，9月下旬成熟。

棗的品質(zhì)分類

贊皇大棗

果實大，長圓形，平均果重17.3克，29克，大小均勻，果面平整，果皮中厚，深紅色。果肉厚，質(zhì)地較細，稍松脆，汁中多，味微酸。紅棗品質(zhì)，適宜制干，也可制作蜜棗或鮮食。鮮棗含可溶性固形物30.5%，可食率96%。豐產(chǎn)穗產(chǎn)，成熟期較抗雨裂。

秦棗1號

果實果柱形，平均單果重18.8克，40克，優(yōu)良的制干品種。10月上中旬成熟，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。可溶性固形特含量33%，干制紅棗具有肉厚、味甜、個大、售價高等特點。在雨季之后成熟，具有良好的抗裂果性能，無采前落果現(xiàn)象，適宜在土層深厚，土壤肥沃的緩坡地栽培。

修剪

定干

幼樹定干以早為好。早定干，早增加枝量，有利于早期豐產(chǎn)。定干高度因品種，種植方式和土壤條件不同而異。一般長勢強的品種，土壤肥沃和長期實行棗糧間作，為耕作方便，應定干在1.5米左右。生長勢弱的品種，土壤瘠薄和單一種植棗園，定干高度可在80-100厘米。

定干整i形在早春發(fā)芽前進行。定干后，先將剪口下第i一個二次枝由基部疏除，利用主軸上的主芽抽生棗頭培養(yǎng)中i央枝。其中選3-4個二次枝各留1-2節(jié)短截，促其萌發(fā)棗頭，培養(yǎng)第i一層主枝，對第i一層主枝以下的二次枝應全部疏除，以節(jié)省養(yǎng)分消耗，加速幼樹生長。

更新方法

①疏截結果枝組

適用于衰老程度較輕，結果枝組剛開始大量衰亡的樹株。冬剪時對衰老的枝組全i面回縮疏截。已經(jīng)殘缺而結果基枝很少的枝組，可以以基部疏除，或保留2-3個完好的結果母枝，其余部分截疏，較完整的枝組縮剪1/2-1/3，集中養(yǎng)分，促發(fā)新枝。

②回縮骨干枝

適用于衰老程度較重，結果枝組大部分衰亡，骨干枝系枝梢部分開始干枯殘缺的樹。回縮更新時，除大量疏除衰老殘缺的結果枝之外，對骨干枝系也按主側(cè)層次回縮，回縮長度應超過枝長的1/3-1/2。回縮部位的剪口直徑應超過5厘米，剪口下需留出向上的隱芽或結果母枝。為防止失水干枯，影響剪口芽萌發(fā)，剪口芽以上應留出5厘米長的枝段。