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發(fā)布時(shí)間:2021-06-10 03:35  
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100平方恒溫冷庫(kù)用戶需要提供的基本參數(shù)
一般情況冷庫(kù)的溫度在0℃以下,而恒溫冷庫(kù)溫度一般在5℃以上,十幾度或者二十幾度;而冷庫(kù)通常只可以制冷,而恒溫冷庫(kù)不僅需要制冷,還需要制熱,保持庫(kù)內(nèi)恒溫,恒溫冷庫(kù)只是冷庫(kù)中的一類。
修建100平方恒溫冷庫(kù)用戶需要提供的基本參數(shù)有:1.冷庫(kù)建造面積,是否有廠房,冷庫(kù)設(shè)計(jì)尺寸多少(長(zhǎng)、寬、高);2.冷庫(kù)儲(chǔ)存那些產(chǎn)品,儲(chǔ)存要求及每次進(jìn)貨量多少等;3.冷庫(kù)建造在什么位置,周圍交通水電是否方便,有無(wú)380v電源;4.對(duì)冷庫(kù)建造有無(wú)特殊需求,如采用進(jìn)口設(shè)備或國(guó)產(chǎn)設(shè)備,板材采用特殊類型等;只有詳細(xì)地了解用戶的建造需求,才能給用戶提供合理的報(bào)價(jià)及設(shè)計(jì)方案;

茶樹菇難以在常溫環(huán)境下長(zhǎng)期儲(chǔ)存
茶樹菇難以在常溫環(huán)境下長(zhǎng)期儲(chǔ)存,但是市場(chǎng)上又有新鮮茶樹菇的需求,由于新鮮茶樹菇在自然存放2-3天就會(huì)因水分流失而萎縮。所以經(jīng)銷商及種植戶往往會(huì)選擇建造冷庫(kù)保鮮茶樹菇,在冷庫(kù)中貯藏可以有效降低茶樹菇的呼吸強(qiáng)度并抑制多酚氧化酶的活性,延緩菇體氧化反應(yīng)速度,防止微生物的繁殖,減少營(yíng)養(yǎng)和水分的流失,從而達(dá)到茶樹菇保鮮的目的。
冷庫(kù)保鮮技術(shù),控制好冷庫(kù)中的溫度是關(guān)鍵
溫度:采用冷庫(kù)保鮮技術(shù),控制好冷庫(kù)中的溫度是關(guān)鍵。作為短期儲(chǔ)存的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃的冷庫(kù)中,或加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹,西蘭花等易老化的蔬菜可放在0℃左右的冷庫(kù)中。為保證成品菜的質(zhì)量,避免溫度劇烈變化,呼吸代謝增強(qiáng),蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進(jìn)行。

冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎
控制線作業(yè):控制線全部采用屏蔽線沿冷媒管捆扎敷設(shè),所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎,過(guò)樓板時(shí)要用鋼套管;室內(nèi)控制器部分穿管暗設(shè),禁止電源線和控制線捆扎再一起,防止干擾。
吊裝點(diǎn)可根據(jù)庫(kù)頂固多少而定,每一個(gè)吊架橫擔(dān)都安裝一對(duì)倒鏈,這樣有利于固定時(shí)找正調(diào)整。起吊時(shí),應(yīng)有專人指揮,拽倒鏈人員不得站在排管正下方。各吊點(diǎn)同時(shí)起吊,保持高度一致、平穩(wěn)。吊裝到位找平后,與庫(kù)頂固定吊點(diǎn)焊接固定。這樣的方法只是多準(zhǔn)備一些長(zhǎng)倒鏈。
