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發布時間:2021-01-15 17:55  
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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
清洗農藥小竅門
很多朋友在清洗蔬菜瓜果時,要么使用洗潔精,這會造成洗潔精的殘留,要么就是過度的搓洗,造成食物表面的損傷,使營養成分也跟著流失。下面看看幾個可以輕松去除農藥殘留的好方法吧!
1、清水浸泡洗滌法:先用清水沖洗掉蔬菜的表面污物,然后再用清水浸泡,不過浸泡時間z好不少于10分鐘。這樣清洗浸泡2次后基本上就可以清除絕大部分殘留的農藥成分。
2、添加輔助劑浸泡洗滌法:可以添加堿(小蘇達)、果蔬清洗劑、淘米水(z好用頭兩次的)進行浸泡洗滌。將蔬菜瓜果在這樣的水中浸泡5到15分鐘,可以去除蔬果表面所含的有機磷殺蟲劑。浸泡后請注意要完全沖洗干凈。
去除蔬菜農藥殘留的辦法
方法/步驟1:堿洗
先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪勻后再放入蔬菜。浸泡5-6分鐘,把堿水倒出去,接著用清水漂洗干凈。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當延長浸泡時間,一般需15分鐘左右。
方法/步驟2:用洗潔精洗滌
用洗潔精稀釋300倍先清洗一次,再用清水沖洗1-2遍,這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農藥
目前,市面上常見的農藥殘留快速檢測儀主要有兩種,一種是根據酶抑制法結合分光光度原理研制的,這種檢測儀檢測結果以抑制率表示,具備數據的實時上傳功能,因此能夠滿足農藥殘留的快速檢測以及監管需要,農藥殘留快速檢測儀正朝著更加智能化,人性化的方向發展。與酶抑制率法相比,速測卡法使用更為簡單和快速、運輸和保存更加便捷,受到市場的青睞。作為食品安全快速檢測行業的標桿企業,多年來,食安科技一直致力于農藥殘留快速檢測技術的開發與創新。然而目前配套的儀器只是起到定時和恒溫的作用,結果仍需通過肉眼進行主觀判定,市面上雖有些檢測儀增加了自動判讀功能,但由于受限了色值的采集技術,檢測靈敏度不高,加上現有的快速檢測農藥殘留的速測卡均存在著折疊反應不充分,檢測時間較長、抗干擾能力較差等問題,亦對結果判斷造成較大干擾。
農殘檢測試劑生產廠家水對食品品質有著重要的影響,而水分測定儀作為食品檢測行業中必不可少的儀器產品,重要程度不言而喻。尤其是近年來,注水肉事件突出,給人體健康帶來極大威脅。為了保障市民吃上“放心肉”,食品藥品監督管理局積極采取措施,嚴厲打擊注水豬、牛、羊肉。2、酶粉溶解后盡快用完,可短期冷藏保存如1星期內不能用完,應冷凍保存,但反復凍融不可超過3次,冷凍保存不超過1個月。水分測定儀作為檢測含水率專用儀器,檢測過程快速、便捷,相比傳統檢測肉類水分的標準辦法烘干法,僅需1分鐘即可輕松完成檢測,因此,逐漸被用來檢測食品注水情況。