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蒸汽式粉條機保養工作中潤滑實乃不可缺少的一項

若是想要保障蒸汽式粉條機能夠長久的順暢的運行，那么除了需要大家掌握正確的操作方法之外呢，也還需要掌握對于粉條機的保養工作，那么在蒸汽式粉條機的保養工作中，潤滑是非常重要的一項，可是很多朋友對于粉條機的潤滑操作不是很了解，要知道做好潤滑的話，是能夠極為有效地延長蒸汽式粉條機的使用壽命的。根據紅薯淀粉的特性，研制成功了蒸汽式粉條機，該機采用特殊的結構和工藝，制作紅薯粉條不需要添加任何添加劑，而以純紅薯淀粉制作。

潤滑工作屬于蒸汽式粉條機保養工作中很重要的一項，由于機械的生產是緩慢的所以蒸汽式粉條機的生產環境溫度的升高時很慢的，所以紅薯粉條機各個部件的設計是不能承受快速升溫和高溫度的。2、小型粉條機要經常記得上潤滑油，防止，轉動不起來，還有生產完粉條后，要為粉條機進行清洗，把粉條機里面剩下的淀粉清洗干凈，這樣，才能保證粉條機的衛生，而且也會增長粉條機的使用壽命。那么這就需要操作人員在生產之前確認每個部位的潤滑到位。沒有做到位的話，不僅容易造成部件之間的磨損，而且嚴重時會造成設備精密配合的摩擦表面出現劃傷或咬合現象，從而導致故障的發生。因此提醒操作人員記得要重視潤滑的工作，定期做好對設備的潤滑措施。

其中，人員要對蒸汽式粉條機潤滑，要做到的內容包括，盡量按時加油、換油，油質應符合要求，而且多數情況下，不建議頻繁的進行油質的更換。還有油壺、油槍、油杯、油氈、油線等部件要清潔齊全，以保證油標明亮，油路暢通，延長它的使用壽命。

另外，要注意潤滑油的防腐性能，與保留于蒸汽式粉條機金屬外表的油膜厚度有著直接關系，人員要控制好使用的量。同時采用一些外表活性劑作為防銹劑，能使光滑劑的防銹性能更好，尤其潤滑油對一些顯露的零部件，可以構成密封的環境，可防止水份和雜質的侵入。

蒸汽式粉條機工藝

●制造工藝性：

蒸汽式粉條機的制造工藝性能至關重要，否則設計出來的零件有可能難以加工，甚至無法加工，例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能，要求表面硬度高的零件要有好的熱處理性能，要求表面涂裝的零件要有好的附著性能。在現在的食品加工行業，使用機械生產已經不足為奇，特別是現在的粉條加工行業，很多企業都選擇使用粉條加工設備進行生產，機械化的生產減輕了傳統手工的勞動力，為企業帶來了很大的經濟收益，同時也保證了粉條的口感不會流失，是一種現代化的理想設備。注意：蒸汽式粉條機對機器材質有特殊要求，與食品物料介質相接觸的部分，對食品無害，不污染食品，不受或少受物料介質的破壞，可以延長蒸汽式粉條機的使用壽命。

●機械性能：

蒸汽式粉條機一般屬于輕型機械，大多數零部件受力較小，但由于輕型機械要求盡量降低整機重量和體積，零部件尺寸要盡量小，所以對蒸汽式粉條機的機械性能要求也不低，除了強度、剛度和硬度以外，還有一些其它的要求，例如，在食品機械中處理大批量成件物品的機會較多，因此常能遇到高速往復運動的構件，就要從疲勞強度來要求機件的性能。3：有些廠家購買機器是有免費提供技術培訓，免費提供食品配方的，而有些廠家雖然價格偏低，但培訓技能和配方提供都需要另外加收費用。

蒸汽式粉條機的維護保養方法：

1、每班工作前，應檢查蒸汽式粉條機各連接部位的螺栓、螺母是否松動，如有松動，應緊固后再開機。

2、工作中經常檢查電動機、齒輪箱、軸承座是否過熱及有異常聲音，發現問題，應立即停機找出原因，及時修理。

3、按時更換潤滑油。新機一般使用10天應換油，按說明書規定給齒輪箱加注潤滑油。

4、蒸汽式粉條機長期不用，應擦拭干凈并做好潤滑、防銹工作。

蒸汽式粉條機設備驗收標準

    蒸汽式粉條機設備驗收標準，這一內容以前沒有給大伙兒共享過，認為我們都知道，之后發覺這是一部分很關鍵的內容，粉條生產線安裝調節好以后，必須對設備開展驗收，設備驗收都是提升安裝工作人員的技術實力。由于行業不大，并且大型設備多是訂制型設備，目前的行業或國家標準還不完善。因此這是一個重中之重，今日人們來學習培訓一下驗收標準的前一部分內容。

蒸汽式粉條機驗收標準驗收標準一：總體外型：

1>整體外觀需干凈整潔，橫平豎直，明顯部位不能有焊機地線打火痕跡，任何部位不能有電焊焊渣粘附顆粒，各部位包裝齊全，設備所配置部件安裝齊全，不能有漏裝或不裝。需用螺絲慣裝的須打眼攻絲，不能用鉚釘、鐵絲、連接或直接焊死。使用蒸汽式粉條機的原因主要是因為它的優勢去決定的，粉條機的優勢主要包含五個方面：一、干凈、衛生、外觀平整、耐貯存、好運輸。否則視為不合格。
     2>蒸汽式粉條機各部件位置安排恰當，有圖紙要求的部件如安裝位置允許，不能隨意改變布局，不能單求進度和安裝省事，影響使用性能和整體外觀，否則視為不合格。
    3>有焊接部位焊接時如地面、墻板要做好防護，提高安裝素質。電焊焊過之后象燒痕、焊渣清理干凈，需磨平的用手砂輪磨平，碳鋼材質的及時補同色油漆或銀粉。蒸汽式粉條機不銹鋼材質的要進行拋光處理，陰角部位要補噴自噴漆。不能有漏焊現象。如著力部位需滿焊的不能一點和兩點或隔段焊接，一定保持焊接強度，否則視為不合格

使用蒸汽式粉條機要怎么調整和檢查？

使用蒸汽式粉條機要怎么調整和檢查？

日常使用蒸汽式粉條機的時候，有三個地方是需要經常調整和檢查的。

這三個方面如下所示：

①電動機三角皮帶的松緊度：

將電動機座兩根固定螺栓松開，上下移動電動機，待三角皮帶松緊度達到用手恰可壓下15毫米左右，再擰緊固定螺栓。

②根據鍋臺高低和鍋內水面高低，來決定漏粉口位置高低，要保持漏粉口距鍋內水面100毫米。

如不達標，可將機架調節手柄鎖緊螺栓松開，轉動調節手柄，可提高或降低機器底座，調好后再鎖緊螺栓。

③蒸汽式粉條機配有漏細圓條粉和粗圓條粉及扁條粉三種漏粉口篩片，可根據需要調換使用。