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發布時間：2021-03-17 08:14
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食品安全認證會推出FSSC22000將成為GFSI認可的
GFSI 認可了ISO 22000:2005 和PAS220:2008 的整合，但是同時也要求建立一個行業體系：注重法規和客戶要求的同時，監控兩個標準的整合。在結合了ISO 22000PAS 220:2008及其他一些法規和客戶要求后，食品安全認證會推出了FSSC22000，并由GFSI 于2009 年5 月作為食品安全管理的全球基準而通過。該標準一經實施，FSSC 22000 將成為GFSI 認可的第六項常規標準。這項舉措將在全球范圍內降低供應鏈的采購成本并提升一致性，同時提高終用戶對第三方認證的信心，并提供更多的靈活性及選擇性。
FSSC22000主要向零售商
FSSC22000主要向零售商或者主要品牌食品公司供應或計劃應產品的食品制造商將受益FSSC22000認證。FSSC22000標準已經被全球食品安全認可。 已經通過ISO22000認證的食品制造商為了達到FSSC22000標準，只需附加要求的審查。不論這些組織是否以盈利為目的，是否為或私營公司。 適用范圍 1.易的動物產品，包括屠宰 (例如：肉罐頭、家禽、雞蛋、奶制品、魚類產品) 2.易的蔬菜產品 (例如：水果罐頭、果汁、蜜餞、蔬菜罐頭、腌菜) 3.保質期較長的產品 (例如：罐頭食品、餅干、點心、油、飲用水、飲料、通心粉、面粉、糖、鹽) 4.食品制造過程中需添加的 (生物) 化工產品 (例如：添加劑、維生素及生物添加劑) 不包括工藝技術、工藝助具 5.飼料類產品 (動物飼料、魚類飼料等)。
ISO22000與HACCP的關系
ISO22000與HACCP的關系 國際標準化組織（ISO）于2005年9月發布了ISO 22000：2005，我國以等同采用的方式制定了國家標準GB/T 22000-2006《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》(以下簡稱“GB/T 22000”)，并于2006年3月發布，2006年7月開始實施。 認可監督管理于2005年1月發布并要求試行的HACCP-EC-01《食品安全管理體系要求》，是等同采用ISO/DIS22000研究編制的。HACCP-EC-01在GB/T 22000發布之前作為我國食品安全管理體系（FSMS）認證的依據，發揮了統一認證準則的積極作用。 以HACCP原理為基礎而制訂的ISO22000食品安全管理體系標準正是為了彌補以上的不足，在廣泛吸收了ISO9001質量管理體系的基本原則和過程方法的基礎上而產生的，它是對HACCP原理的豐富和完善。所以可以說ISO22000是HACCP原理在食品安全管理問題上由原理向體系標準的升級，更有利于企業在食品安全上進行管理。
