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發布時間:2021-09-29 18:18  
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補貨的基本原則
商品缺貨和經營高峰時段前、結束經營前盡量進行補貨。
補貨以補滿倉儲貨架、端架和營銷推廣區為規范。
補貨地域的先后次序:陳列設計→端架→倉儲貨架。
補貨產品種類的先后次序:促銷贈品項→關鍵產品種類→一般產品種類。
當商品缺貨但又無法找到供應量時,盡量蕞先依據對系統供應量數據信息的查詢進行確立,確立屬于缺貨時,將缺貨標志置放到倉儲貨架上。
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一邊是一個巨大的LED條屏和18個46寸LCD顯示屏,可實時顯示當前作業區域的天氣實況和預報,另一邊,幾個理貨員端坐在工作臺前,通過一個小小的電腦屏幕,對集裝箱進行、無死角的檢查,進行非現場理貨作業。過去理貨都是靠人工盯場24小時,現在電腦都干了!如果遇到需要人工干預的緊急情況,用鼠標輕敲鍵盤就可以解決,”電腦屏幕前一位理貨員毫不驕傲地說。在港口日益繁忙,理貨工作強度和壓力日益增大的情況下,傳統的理貨作業效率已跟不上港口有效運作的步伐。
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便利商店:盤點存貨。開張的便利店多少會有庫存,很少有人能做到零庫存,有時仔細的盤點庫存還能為便利店的經營帶來銷售信息。
清點存貨,可以了解企業的財務狀況,通過清點存貨,對數據進行分析,找出便利店存貨過多的原因,及時解決問題,也為以后的進貨提供實際有效的參考。便利商店:換季便利商店。對便利店來說,通常不太理貨,換季時是理貨的佳時間。
那問題又是如何打破的?增強理貨員的綜合素質。一位理貨員的一舉一動、一言一行,無不體現了超市的整體服務質量和管理水平,他們的好壞,直接影響到超市的生意和聲譽,下面來看看胖東來的理貨員們是如何做的?
基礎職責:熟悉商品及其包裝上的標識、用途和用法、產地和責任區內商品的位置和商品知識(即商品的名稱、等級、用途、產地、保質期和用法、每日銷售量等)。理解相關的商業法規,執行門店的操作規程。