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發布時間:2021-08-04 22:14  
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太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程,主要從事制冷設備的安裝,包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備,各種冷藏庫,百盛世通值得信賴!冷庫設計安裝,山西百盛世通,好產品,好口碑!
太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內容:
【如何正確維護保養冷庫門的方法】
在日常的使用中,要經常檢查冷庫快速門及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為380V10%(三相四線)。冷庫設備長期不用時,應截斷冷庫的總電源,并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染。
冷庫設備的庫內溫度、溫差等參數,這些都應根據冷庫的實際情況而設定,不可任意改變參數。冷庫出廠時已根據用戶要求而定制,要了解冷庫的技術參數后再進行控制器上各項參數的設定。
冷庫設備的電器設備檢修應有由電工或懂得用電知識的人員來操作,任何檢修都必須切斷電源,以確保安全。
冷庫門要定期檢查電源電壓是否正常(三相四線),檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。
目前冷庫門在使用過程當中主要存在著兩個方面的問題:一是冷庫門的損壞問題,由于冷庫門需要經常開啟和關閉,它也就成為了冷庫圍護結構中跑冷和損壞的部位。當冷庫門關閉時速度過快沖撞冷庫門框時或冷庫門運行時與運輸車輛發生碰撞時冷庫門造成損壞。而當冷庫門的損壞比較嚴重時,它可以直接導致冷庫無法使用;二是冷庫門的電能消耗問題,而冷庫門帶來的能量消耗的問題也不容忽視,其主要包括兩個方面,直接的能量消耗如電機轉動消耗的電能、冷庫門門框保溫加熱所需的電能;間接的能量損耗如冷庫門打開時間過長,冷庫冷量流失。由此可見冷庫門對冷庫的整體使用性能有著極其重要的意義。
在氣調冷庫的使用中,需要遵循一定的規范,其中就包括了對冷庫工作人員的服裝要求,因為這樣才能夠保證冷庫庫房環境達到要求。
1.在用于食用菌栽培、藥品儲存、實驗的冷庫中,大多都要求庫體無菌,入庫的工作人員要穿上的無菌工作服。
2.冷庫倉儲作業是需要一定時間的,入庫的工作人員的服裝都必須具備足夠的保暖能力,帽子、口罩、手套都要配戴好,盡量減少身體暴露在空氣中的面積,不要直接接觸低溫的物件。
3.在氣調冷庫中,庫內空氣一般是低氧的,入庫的工作人員需要配戴呼吸器。
4.入庫工作人員的服裝要潔凈,這點是所有冷庫都要求的。倘若工作人員的服裝帶有較多污垢、異味、塵埃,會對冷庫庫房衛生造成影響,容易污染貨物,這種情況是肯定要排除的。
食品冷庫冷藏冷凍溫度范圍:
1、0-5℃的冷藏庫,可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲。
2、10-20℃ 陰涼恒溫庫,可以用于超市普通零食、花卉等產品的陰涼存儲。
3、-18~-25℃冷凍庫,可以用于肉類、水產、冷飲等食品的存儲。
4、-30~-35℃速凍庫,主要用于新鮮水產、肉類、冰塊、水果等食品的快速凍結加工。
5、-50~-60℃超低溫庫、可以用于深海水產魚類的存儲,如金槍魚。