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發布時間：2021-01-14 22:16
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三色藜麥之間有什么差距？
藜麥有紅、白、黑3種顏色，營養價值相似，但口感和烹煮時間有細微差異：
白藜麥烹調時間，煮15分鐘；
黑藜麥所需要的烹煮時間久，紅藜麥則介于兩者之間。
吃起來的話，白藜麥有淡淡的青草香，口感就像芝麻一樣松脆；
黑藜麥比白藜麥來的甜，更有嚼勁；紅藜麥的纖維含量三者中較高。
堿不落有機藜麥采用的是產自吉林通榆的白藜麥，口感較好還是白藜麥，更接近于日常吃的米飯的口感，也更適合日常來食用，如果家里有老人或者小孩等等胃腸功能比較弱的，可以嘗試著把堿不落有機藜麥和米飯按照適合的比例混在一起煮，既能吸收營養，又能較快的適應藜麥的口感。
堿不落藜麥的口感適合大部分人食用，為了把藜麥這種健康飲食帶到千家萬戶，吉林單氏米業為藜麥提供代工服務，可以作為您的代工工廠，保質保量，歡迎咨詢！
堿不落有機藜麥中氨基酸含量
堿不落有機藜麥中氨基酸含量蛋白質在機體內的消化和吸收是通過氨基酸來完成的：作為機體內營養要素的蛋白質，它在食物營養中的作用是顯而易見的，但它在人體內并不能直接被利用，而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。
堿不落有機藜麥的氨基酸組成比例接近人體的氨基酸，賴氨酸、組氨酸和蛋氨酸含量較多。
人體必須的氨基酸——藜麥含有人體生長所必須得八種氨基酸，且苯丙氨酸和賴氨酸（限制性氨基酸）的含量比一般的谷物高。
在成人每日攝食蛋白質的推薦量中，藜麥可提供組氨酸 180％，蛋氨酸 半胱氨酸 212％，色氨酸 228％，異亮氨酸 274％，賴氨酸 338％，苯丙氨酸 色氨酸 320％，頡氨酸 323％，蘇氨酸 331％ 。
堿不落有機藜麥的氨基酸含量在開花期變化顯著；在籽粒成熟時，精氨酸、谷氨酸、甘氨酸含量逐漸增加，而冬氨酸、絲氨酸等含量降低 。
適當的補充氨基酸，能夠增加人體對蛋白質的吸收，增強自身的吸收效果。
堿不落有機藜麥中所富含的蛋白質和氨基酸，可以一邊吸收，一邊促進對蛋白質的吸收。
蛋白質使人體所必須的元素，堿不落藜麥中富含的豐富蛋白質，且堿地藜麥帶有天然的弱堿性，綜合人體多余的酸性，使人體達到酸堿平衡。
同時，吉林單氏米業擁有自然保護區種植基地，農作物皆為健康綠色有機食品，同時提供藜麥的代工服務，自有的代工工廠，擁有專業的生產設備和生產工人，保證供貨的及時有效。
藜麥作是假谷物？
堿不落有機藜麥雖然被稱為“麥”，但和我們日常食用的谷物卻是八竿子打不著的關系，你一定料不到它的近親竟是菠菜和甜菜。
因為植物科屬問題，藜麥和蕎麥、莧米一直被稱為“三大假谷物”。
藜麥種子顏色主要有黑、紅、白幾種顏色，其中黑、紅色的籽粒較小，白色口感較好。外面谷皮具有苦澀感，可保護籽粒不受昆蟲和鳥類的滋擾。
對于大多數人來說麩質是很普通的蛋白質，容易被胃腸道消化。然而少部分人卻不能消化麩質蛋白。
此類人群食用含有麩質蛋白的食物時，會出現乳糜瀉。而藜麥蛋白質含量高于小麥卻不含麩質，在口感上有一定的韌勁，因為籽粒很小，同時又具備軟糯感。其富含的礦物質，平均超過普通食物3倍以上。
堿不落有機藜麥易消化，卻消化的緩慢，營養物質在體內緩慢釋放，對消化系統、循環系統負擔小，是對身體非常友好的食物。它的升糖指數僅僅35，遠低于低升糖食物標準（數值是55），是大米的1/2，幾乎所有谷物里的。
吉林單氏米業擁有自有種植基地和專利的專業加工廠，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產技術成熟，提供OEM代工服務，是您可以放心信賴的代工工廠。
堿不落有機藜麥單獨蒸煮食用
煮粥時，在滾水中煮沸約15分鐘左右，令其膨脹、籽粒變半透明后即可食用。
燜飯時火力不宜太高，如使用電飯煲，水量要稍多些。為使其香味更濃，可在入鍋之前把藜麥放在干燥的煎鍋里烘烤幾分鐘，烘烤的過程中要不斷地攪動使它受熱均勻以免烤焦。如果蒸制，需要提前浸泡幾個小時，堿不落有機藜麥是復合淀粉高膳食纖維食物，蒸前需要較長時間吸足水份才容易變軟。
堿不落有機藜麥產地吉林通榆是世界三大鹽堿地之一，所以藜麥帶有天然的弱堿性，綜合人體中過多的酸性，調節人體的酸堿平衡。世界四大黑土地之一，向海濕地保護區，種植環境原生態，這些都可以保證堿不落藜麥的優良品質。
吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務，有機綠色認證，長春農科院技術支持，始終如一的品質，把藜麥這種健康飲食帶到千家萬戶，歡迎前來咨詢。
