紹興牛骨火鍋排名誠信企業推薦「骨來香」

[牛骨頭初加工注意事項]

1、牛千層肚可以和牛骨同燉;

2、牛骨原湯要燒開后放涼保存,盱火鍋湯;

3、牛油放涼后放入冰箱可以重復使用;

4、牛骨及牛雜等原材料必須加蓋或封保鮮膜保存;

5、頓好的牛骨做到顏色不發黑，離骨而不脫骨，口感有彈性，看見肉肥嫩飽滿(光骨頭不能上桌)。

加盟骨來香的須知-加盟方

一、正式營業

01.營業前一個星期和營業后一個星期配合總部營銷宣傳方案(包括傳單、宣傳錄音、沒美團購、車身宣傳、微信傳播)

02.獨立經營管理，總部派管理團隊開業前2天、開業后3天來現場督導

03后期店長與公司營運管理經理溝通店面出現的問題，及時處理解決。

二、后期輔導

01.保持與公司緊密聯系,維護好合作關系。

02.落實總部的要求，保持與總部宣傳活動同步

03.保持店內品質管理，維護好品牌榮譽。

干飯人，干飯魂

干飯就要噸噸噸

沖?。。?！

讓我們的美食偵i探心動的就是醬牛大骨了，

醬牛大骨一般選用黃牛的脊椎、

肋骨等位置為原料，

配以各種香料、佐料慢火熬制，

讓匯集各種滋味的湯汁全部融入到大骨當中，

咕嘟嘟冒著熱氣的湯汁剛剛好漫過牛骨，

讓牛骨的縫隙都吸收到醬汁的味道，

而牛骨上的肉就更有滋味了。

骨來香醬牛骨，誠意滿滿！！