南沙食材配送服務(wù)服務(wù)為先「和康食品」

廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司南沙食材配送服務(wù)

1.食堂配菜

與蔬菜生產(chǎn)基地建立長期的供需關(guān)系，根據(jù)客服部提供的客戶需求，有計劃地進行蔬菜種植，采摘前一周沒有施用不衛(wèi)生的肥料，如家禽糞便和有害的化學(xué)農(nóng)i藥，保證蔬菜的衛(wèi)生安全。

二是保證蔬菜類食品的及時采摘，保證蔬菜不會變質(zhì)，不會腐爛。

調(diào)整需求，保證蔬菜品質(zhì)，市場上買不到我們也可以供應(yīng)。

第二，食堂的肉品管理

建立長期的肉品供應(yīng)關(guān)系，保證肉品新鮮，防止腐爛變質(zhì)的肉品流入本公司。

二是嚴格遵守國家法律法規(guī)，肉品未經(jīng)衛(wèi)生i部門檢驗不合格，嚴禁采購。

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直接從產(chǎn)地采購，避免經(jīng)銷商從中弄虛作假，防止有毒大米和劣質(zhì)食用油流入公司。

有計劃地采購，防止物品堆積如山時間過長，導(dǎo)致發(fā)霉。

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檢驗結(jié)束后，蔬菜基地工作人員將蔬菜密封保鮮包裝，在銷售過程中確保其新鮮。在送到目的地后，銘智餐飲將對顧客進行不定期的回訪，以尋求顧客的意見和建議，從而改善公司的服務(wù)。

哪一個是廣州的蔬菜配送公司？事實上，毫無疑問是和康食品。經(jīng)與大企業(yè)合作，經(jīng)過短短的兩年的發(fā)展，這樣的成績是不可忽視的。隨著人們對新鮮瓜果蔬菜及健康肉食的需求日益增長，相信廣州蔬菜配送公司的發(fā)展前景將更加光明，未來配送范圍將更加廣泛，甚至有可能實現(xiàn)在全省、全國范圍內(nèi)的配送服務(wù)，到那時老百姓就能吃上放心菜、放心肉。

大量的專i業(yè)人員在加工中心對原料進行加工操作，無論是對家畜的宰殺和切割，還是對蔬菜的清洗和分裝，都可以很好的完成。食品加工完畢后，可采用先進的包裝技術(shù)進行包裝，確保運輸過程中不沾上任何塵土、病菌。而且在配料時采用冷鏈運輸技術(shù)這樣，這樣處理好的食材不會因天氣較熱或經(jīng)常高溫而出現(xiàn)食材變質(zhì)的問題，從而避免zui終導(dǎo)致食物中i毒的現(xiàn)象發(fā)生。因此這種配料配送服務(wù)，也得到了不少餐飲行業(yè)人士的喜愛。

搞好蔬菜的源頭供應(yīng)

通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者自己經(jīng)營，或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環(huán)節(jié)，還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場上的蔬菜，價格更具優(yōu)勢。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠，從而保證了蔬菜的新鮮。

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今天我們就談?wù)勆r配送需要注意哪些方面？

一、服務(wù)過剩

而過度追求迎合顧客的理性或不合理的要求，而忽視自己的實際情況，將會得不償失。有些顧客的要求很另類，如幫助購買廚具，還不時要求優(yōu)惠等。假如你接受了顧客的這些要求，必然要付出更多的成本來完成。做到了不一定賺到，做不好反而讓顧客不滿意。

二、經(jīng)營方式不能傳統(tǒng)

時至今日，仍有不少人按照以往的銷售方式，經(jīng)營不好，容易出問題，如許多客人通過微信或電話下單，如果還用人工統(tǒng)計，這樣會出現(xiàn)漏貨、缺貨等問題。顧客體驗很差，有時還難免會被客人罵一頓，嚴重者會失去顧客。

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三、時間要準備充足

鮮肉配送的客戶大多是餐館、超市等，這類商戶到中午需要用上新鮮的食材，因此對收貨時間要求很高。所以，貨物清點的時間一定要快，如果車輛能在6點前順利出站，大家就能有足夠的時間完成送貨。

四、必須及時簽署

貨單是運費結(jié)算的有力證據(jù)，如果貨單與實際發(fā)貨的數(shù)量有差異，就要及時反饋相關(guān)負責人，解決后才能完成貨物交接。

鮮肉配送市場雖然盈利，但競爭也同樣激烈。上面就是我總結(jié)出來要注意的一些問題，大家覺得有道理嗎？