東莞學校食堂蔬菜配送源頭好貨「康有農(nóng)業(yè)」

1、東莞學校食堂承包空心菜：別名空筒菜。性寒、味甘，有、、的陶染，空心菜對大便往往干結的為合適。

2、萵苣：性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經(jīng)，存在開明、疏利、消積的陶染。萵苣富含維生素C、自然葉酸、鐵，常食萵苣，促進腸蠕動，預防，加重掃數(shù)血管的壓力，可有效預防和。

3、韭菜：含粗纖維較多，且角力計算鞏固，不易被胃腸消化吸收，能添加大便體積，促進大腸蠕動，避免大結，故對者無益。

切好的水果要少買水果是維生素C的主要來源，維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽光都會使其流失，而預先去皮、切開的鮮果，營養(yǎng)成分可能會減低。英國消費者協(xié)會做過一項研究，測試在超市售賣的預先包裝的切開蔬果的維生素C含量，發(fā)現(xiàn)13個樣本中，4個樣本的維生素C含量比參考載的維生素C含量低一半。

水果不宜榨汁喝如今越來越多的家庭購置了榨汁機，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)提醒，除牙不好的人外，水果不要榨汁喝，直接食用更營養(yǎng)。因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少、疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進。

東莞學校食堂蔬菜配送這兩種食物可以有兩種搭配方法，一是涼拌，二是清炒。涼拌時，將西蘭花切塊，用水焯一下。再與切塊的番茄一起，放入適量醋或橄欖油，拌勻即可。清炒，向鍋中倒入少量油，待油熱后，將兩樣食材切塊并放入鍋中翻炒，放入少量鹽，炒熟即可。有兩樣食材番茄和西蘭花，成為了出現(xiàn)頻率的食物。番茄中的番茄紅素能夠預防，如果和西蘭花一起吃，作用更強。如果單獨食用這兩種食物，都能表現(xiàn)出強大的潛力。一起食用，能使二者充分發(fā)揮功效，將效果大化。