天津食之源空氣能烘干機的行業須知 食之源干燥機

臘肉烘干有多種方式，傳統的烘干方式是自然曬干，另外還有燃煤烘干以及熱泵烘干這三種干燥方式，下面就給大家分享和比較下就知道大家有為什么都喜歡選擇熱泵烘干臘肉的烘干方式啦！

自然曬干：選擇冬季的北風天，把灌制好的臘肉掛在戶外的陽光下曬干，以這種簡單的方式利用太陽能進行干燥，日曬法干制的臘肉，由于受陽光直接照射，有助于生物酶轉化作用，因而臘肉具有特殊的風味，產品的色、香、味較好。但是日曬受天氣的影響很大，如受陰雨天或有南風返潮的天氣，臘肉在干燥過程中易霉爛變質，要進行商品性的生產是受到限制的。

燃煤烘干：就是把灌制好的臘肉經陽光下滴水吊曬后置于烘房中，烘房里設有燃煤管式熱風爐，用于加熱空氣，用鼓風機將熱空氣送入干燥房，并以對流換熱方式使臘腸脫水干燥。用這種方法干燥臘肉，存在著產品受煤灰、煙灰污染，干燥周期長（一般要72小時以上），能耗大，臘肉需經過多次“轉竹”和“升柜”，勞動強度大，干燥過程的溫、濕度難以控制，臘肉質量不穩定等弊病。

   烘干機是一種可烘干多種物料、操作簡單可靠的烘干機械，由于烘干機運轉可靠、適應性強、處理量大，廣泛使用于冶金、建材、食品、輕工、化工、煤炭、礦產業中。應用十分廣泛。深受用戶喜愛。    1、工作前應檢查各運動部件，軸承、輸送帶、三角帶是否有損壞損傷，不妥之處要及時維修或更換。    2、潤滑保養，熱風機每工作100小時，冷風機每工作400小時補加潤滑油。電動機每工作1000小時，保養更換黃油。提升機和輸送機軸承每班保養加注潤滑油。    3、維修易損部件：軸承、軸承座、提升斗、提升斗螺絲釘易松動，要經常檢修維護。輸送機軸承、膠帶連接扣，要經常檢查更換。電器、運動部件要經常檢修。塔頂檢修注意安全。    4、季節更換維護，每工作一季要對烘干機進行維護，烘干機應清理內風道雜物，提升機應松動張緊絲，風機應清理風葉粘附物，熱風爐交換器應清理沉降池積灰，并逐根清理列管管道。調速電機調速表回零待機。    5、如果烘干機是在室外作業，必須采取相應的防雨、雪保護措施，整機每年需進行一次大規模的維護保養和檢修，每兩年需要進行一次噴漆保護。    東莞市佳霖烘干設備科技有限公司研發、生產、銷售、安裝、維修、保養烘干房，環保節能設備，熱泵烘干設備，空氣能設備，高溫特種熱泵等相關設備，廣泛應用于：紙管、木材、中藥材、果脯、農副脫水蔬菜、皮革，電子元器件等多行業的烘干。

隨著烘干工藝的不斷提升，越來越多的行業開始應用烘干機、而烘干機作為一個鐵疙瘩，生銹是在所難免的事情。那么，我們如何防止烘干機生銹呢？    常用的防銹方法主要由以下三種：    ，焊接處使用不銹鋼進行焊接。烘干機有很多部位都必須進行焊接，老式的焊接所使用的材料經常出現斷裂、腐蝕等現象。對烘干機的壽命影響及其嚴重。不銹鋼與普通碳素鋼的區別在于導熱性差，加熱時膨脹系數大，電阻值高的特點。這些特點限制了這種材料在焊接時必須采用特種方法。但是這種鋼材的抗腐蝕性極高，及其不容易造成斷裂等情況。    第二，鈍化、磷化法。在烘干機的制造生產中，有很多的零件都是使用的碳鋼。如果工作時間長時，容易在其表面造成大量的鐵銹，經常要進行大量的人工除銹工作。鈍化、磷化法主要是通過電學和電化學反應，在金屬表面生成致密的防銹膜層。使用這種方法后，即使我們把設備放入潮濕環境中也不會造成生銹。而且這種方法及其簡單，可以大量的節省人力物力，減少投資，是使用為廣泛的一種防腐方法。    第三，靜電粉末噴涂法。靜電粉末噴涂法就是將一種新型的粉末涂料涂在烘干機筒體的方法。我們在制造烘干機時，通常都是使用的冷軋不銹鋼，這種鋼材的成本很高，換成普通碳鋼時又無法有優越的抗腐蝕性。靜電粉末噴涂法所使用的粉狀涂料其抗腐蝕能力完全與不銹鋼相媲美，我們完全可以使用普通碳鋼來代替不銹鋼。而且這類粉狀涂料具有堅韌、耐久、裝飾性好的特點。