北京飲料風(fēng)幕柜廠家的行業(yè)須知「在線咨詢」

   廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，廠房面積10000余方，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。飲料風(fēng)幕柜廠家服務(wù)熱線。



      超市風(fēng)幕柜制冷速度慢。因?yàn)檫@些低價超市保鮮柜，保鮮柜的壓縮機(jī)功率小，所以導(dǎo)致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風(fēng)機(jī)功率及風(fēng)量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小，因此制冷速度緩慢，這樣的保鮮柜，超市保鮮柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用，或者只是北方地區(qū)使用，還馬馬虎虎能應(yīng)付過去。反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉(zhuǎn)量大，而導(dǎo)致保鮮柜的溫度降不下來，所儲藏食品 的衛(wèi)生安全也就得不到保障。飲料風(fēng)幕柜廠家服務(wù)熱線。


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      隨著人們生活水平的提高，希望吃到更多樣化的水果的需求顯著，很多熱帶水果已成為熱門消費(fèi)榜單。而釋迦卻是熱帶水果中銷售較低迷的水果之一，其高客單價、高毛利的熱帶水果，門店引進(jìn)后，大多會放在風(fēng)幕柜保鮮陳列。然而，在實(shí)際操作中，到貨的釋迦就被陳列于風(fēng)幕柜，往往放置幾天，熟度也不夠好，口感發(fā)硬，嚴(yán)重影響了門店的口碑。長此以往，釋迦售賣復(fù)購率低、消費(fèi)體驗(yàn)較差的情況開始顯現(xiàn)。那么，針對釋迦不好保鮮控?fù)p的問題，我們進(jìn)行對應(yīng)的分享。飲料風(fēng)幕柜廠家服務(wù)熱線。


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       展示柜不得存放、、易揮發(fā)的液體和氣體。展示柜的擱架結(jié)構(gòu)每平方米可承受不大于240千克的重量（需均布），過多會損壞擱架。地面不應(yīng)有沉降，地面沉降主要會影響排水，排水不好會影響正常制冷，損壞電機(jī)等。飲料風(fēng)幕柜廠家服務(wù)熱線。展示柜蒸發(fā)風(fēng)機(jī)線路蒸發(fā)風(fēng)機(jī)與主線路電源直接相接，在整個設(shè)備運(yùn)行中一直運(yùn)轉(zhuǎn)。


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      展示柜中的食品應(yīng)有良好的包裝，如覆保鮮膜等，這樣食品衛(wèi)生、整潔又可以防止干耗。為保證展示柜的正常使用，超市應(yīng)對溫度進(jìn)行巡檢，每 2 小時巡檢一次，并記錄柜體溫度數(shù)據(jù)。設(shè)備的性能和使用壽命與日常的清理、清潔直接相關(guān)。定期清理展示柜及其零部件會延長展示柜的使用壽命，減少展示柜的使用和維修費(fèi)用。飲料風(fēng)幕柜廠家服務(wù)熱線。