三山區公司工作餐專業團隊在線服務「多圖」

我們該怎么在忙碌的工作間隙將工作餐吃好呢？

1、外賣：外賣是很多人選擇解決工作的一種方式，外賣的火爆也是伴隨著美團，餓了么等相關平臺的起來而走進了眾多人的眼里，外賣的好處就是方便快捷，可選項更多，可以說是我們這些職業白領的一大福利，可是他也有不好的地方，就是衛生，價格，費用，有的同學可能對這些并不在乎，可是個人覺得，別的可以衛生方面我們還是要注意的，在選擇外賣的時候我們盡量選擇那些大的平臺服務會更好，相對來說對于衛生的監管也能做的更好些，除此以外，就是選擇的商家也蕞好選擇那些知明度比較高，或者我們比較熟的商家，那樣會更讓人放心。調料：特質紅油50克，復質醬油10克，青花椒油8克，香油4克，白糖、蔥末各15克，味精3克，青紅米椒45克，姜絲12克，鹽2克，料酒8克。

2、便當：對于很多對于吃有講究的人，自帶便當是蕞好的方式，衛生，想吃啥就做啥，畢竟是自己或者家人給做的，所以放心，滿意，可口自然就不用說了，缺點自然也是有的，那就是自己單位要足夠方便，比如夏天要有冰箱，冬天要有微波爐，再有就是自帶便當是要勤快的人，如果你是一個比較懶惰的人，這樣的待遇估計是很難享受到了，畢竟我們做飯還是需要時間的。4、待一個小時后，倒入胡蘿卜，繼續燉煮，至湯汁收稠，胡蘿卜酥軟即可出鍋。

3、快餐：快餐作為工作餐可以說歷史還是很久的，因為外賣的成熟畢竟就這幾年，而作為工作餐，我們自帶午餐外也就只有快餐更適合我們了，這也是我們大多數人解決工作餐的一個主要方式，而很多外賣也是來自于工作餐的商家，優勢自然是花樣多，方便，快捷，要不怎么說他是快餐，缺點自然也是有的，就是你工作的地方一定要有快餐才可以。辣椒油具有色澤紅亮，味道香辣的特點，廣泛用于涼菜、熱菜、小吃、面食、味碟的調味。

食材：豆腐，青蒜苗，蒜，干辣椒，豆瓣醬，高湯，淀粉

做法：

1、豆腐切小塊、青蒜苗切小段、蒜切末、干辣椒剪小段

2、鍋中加入底油，油熱后放入豆瓣醬小火煸炒至出紅油，加入蒜末、干辣椒繼續煸炒出香味

3、鍋中加高湯或熱水，將豆腐放入，輕輕晃動鍋，豆腐快熟時，將青蒜苗放入，大火炒一下

4、快出鍋時放入少許雞精，加入水淀粉，輕輕翻動，關火淋入少許香油即可

工作餐菜譜：

洋蔥炒雞蛋

食材：洋蔥，雞蛋，酒，鹽，蔥花

1、洋蔥切細條，雞蛋磕進碗里，滴幾滴酒，加鹽攪打均勻

2、熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味，把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液

3、翻炒至蛋液全部凝固，加入適量生抽，翻炒均勻即可，撒點蔥花會更香

醬油炒飯

食材：小蔥，醬油，隔夜飯，豬油，醬油

1、小蔥切蔥花，分開蔥白和蔥葉，取出醬油備用

2、隔夜飯拌松，倒入適量醬油，攪拌均勻

3、鍋內放入豬油，炒香蔥白，蔥白炒出香味后放入飯，充分翻炒到顆粒分明

4、放入蔥葉，翻炒片刻就可以出鍋了

香菇炒油菜

食材：油菜，大蒜，干香菇，蒜，白糖

1、小油菜摘去老葉，洗凈，瀝干水份，大蒜剁成粒備用

2、干香菇涼水泡發，洗凈切片，裝入碗中上鍋蒸熟

3、炒鍋入油，八成熱時下蒜粒爆香，放入油菜，快速翻炒至油菜軟焉，調入鹽炒勻，下香菇片炒勻

4、調入白糖和雞精，炒勻即可起鍋

西紅柿炒土豆片

食材：土豆，番茄，蔥姜蒜，油，生抽，耗油，白糖，鹽

1、土豆切片，用水沖洗掉上面的淀粉后泡在水里，西紅柿切塊

2、鍋內少許油，油熱后放入蔥姜蒜末炒香放入西紅柿塊炒3、4分鐘

3、將土豆片瀝干水分后倒入鍋內翻炒3、4分鐘

4、放入雞精、生抽、蠔油、白糖繼續翻炒直至湯汁收干，臨出鍋放入鹽翻炒均勻即可關火