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發布時間：2020-12-01 12:26
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當前食堂承包已經成為了很多企業單位員工用餐，特別是對于人數燒過100人的公司基本上都是采用食堂托管，給的餐飲公司來經營管理，但是也不乏有一些公司因為種種原因自己經營食堂，我們發現自營食堂很多都存在沒有管理方面的經驗導致后期管理混亂，成本加大，因此本文通過避免員工食堂舌尖上的浪費方面，給自營食堂的企業一些建議!
食堂承包是團膳企業，在杜絕員工浪費方面有自己化的管理模式，采取多項舉措，既滿足了員工“舌尖”上的需求，讓員工吃到健康營養的飯菜，又避免了“舌尖”上的浪費。
現行環境下，各行各樣的競爭激烈程度都在不斷的增大，不僅僅是員工，就連一般的公司都能感到壓力的不斷增加，在這種大背景下，倘使說自己還有管理自身的柴米油鹽一定是一件十分麻煩的事情。好在隨著社會分工的不斷細化，對你來說已經存在一個很好的選擇了，那就是找食堂承包，把單位的餐飲外包給外部的專業的食堂承包公司，從此你就只用專注自己的行業，提升在行業的競爭力了。專業食堂承包，萬家歡企業管理服務有限公司是您明智選擇！
萬家歡企業管理服務有限公司精選食材基地，綠色環保無污染，無論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴格的程序：食材好，食才好，萬家歡堅持好材做好飯，每一份食材都來自安全生產基地；從食材源頭采購到供應儲備運輸再到生產加工層層把關。保證原材料安全，讓每位員工吃到的都是新鮮的食材，讓您吃的放心！現時代的食堂承包或者快餐配送模式都已經成為各大企業的主要模式，它不僅保證了人事資源的有效利用，節約了企業的飲食成本，更為每個員工的身體健康提供了保障！
品質保障
1、全體員工工作嚴格有效。合法渠道的原料、嚴格管理的程序、熱情致微的服務，獲取合理的服務管理利潤。
2、高質量的菜品：更多選擇，更好滋味，更衛生，更健康。
3、服務人員：管理嚴格，技術過硬，溝通順暢, 系統化培訓。
質量管理與控制體系：能有效控制原材料采購的新鮮度，扼制三無原料進入食堂，更好的把控食品質量安全。
食品加工、制作過程質量控制體系
1、嚴格執行先進先出。
2、嚴格執行生熟分開。
3、嚴格執行蔬菜浸泡。
4、嚴格執行餐具消毒。
5、嚴格執行食品留樣。
