杭州水果保鮮貨架服務(wù)為先【豪之杰設(shè)備】

生鮮水果貨架的陳列技巧：

將同一類商品中的不同規(guī)格、等級、顏色的品種都展示出來，擴大顧客的選擇范圍，同時也給顧客留下商品豐富的好印象。目的是通過豐富的品種來吸引顧客，刺激顧客的購買欲望。

如：蘋果陳列要達到三層擺放。不能一層平鋪，沒有量感，顧客在挑選時也容易加快水果的變質(zhì)。

擺放商品時，要力求格調(diào)一致，色彩搭配合理，給人賞心悅目感；擺放的方式要盡可能歸類擺放或適度穿插排列，在不影響美觀的前提下，將滯銷的水果擺放在旺銷的水果附近，以利于銷售。

水果貨架上的水果擺放有哪些技巧

　　芒果：按照其生長方向陳列；蘋果：整齊陳列，營造量多豐滿的感覺；獼猴桃：奇異果損耗較大，中空陳列，顯出量感；葡萄：比較容易造成損耗，建議進行包裝上架；草莓：耗損極大，不要大量陳列，可帶包裝陳列；西瓜：陳列講究平穩(wěn)安全，避免滾落摔傷；柑桔橙類：陳列整齊，顯出量感；超市中離不開超市蔬菜水果貨架，市面上蔬菜水果貨架有各種各樣的款式和特點，那么我們在選擇購買時需要選用什么樣的蔬菜水果貨架好呢。火龍果：按照其生長方向陳列，損耗控制得當(dāng)；榴蓮：豐滿有量感，陳列講究平穩(wěn)安全；香蕉：按照其生長方向陳列，輕拿輕放。

現(xiàn)代的消費理念為經(jīng)營者的銷售方式提供了更多的可能性，近幾年消費增長中，牛奶和水果的消費在快速增加，水果越來越受歡迎，水果的消費量還會大幅度上升。水果行業(yè)漸漸興起，城市居民注重養(yǎng)生，注重綠色和健康。在此環(huán)境下，水果專賣店將會得到很好的發(fā)展。再一個就是寬度，寬度的選擇保證了店面可以擺放的水果架數(shù)量以及購物通道的寬度，過于寬的果蔬架不利于顧客拿取水果，建議寬度為350mm-800mm之間。在大型購物場所亦或是果蔬店鋪，摧崇綠色健康，簡約自然，始終秉承以客戶滿意極大化為宗旨，以服務(wù)至優(yōu)化為己任。

實木水果貨架：

實木板就是采用完整的木材（原木）制成的木板材。實木板造價高，做工精致，并且，實木板是采用天然實木基材，環(huán)保，甲醛含量極低，在目前的環(huán)保標準分類上的等級很高。如，松木水果貨架只是一個統(tǒng)稱，松木也有很多的分類，如我們常見的白松、黑松、紅松、黃松等。不同的松木制作而成的木制貨架品質(zhì)上也存在小許的差異。如白松，軟松類。材質(zhì)輕軟，富有彈性，結(jié)構(gòu)細致均勻，干燥性好，耐水、耐腐。優(yōu)點在于加工，涂飾，著色膠結(jié)性好。生鮮貨架的功能上怎么提煉各廠家的生鮮貨架功能多是同中有異，故而我們在提煉功能賣點上主要側(cè)重這一“異”字，使自已的功能賣點別具一格。松木貨架的優(yōu)勢在于其原木色保持良好，紋理美觀。在貨架外觀上樸實無華簡約但不簡單，線條上飽滿流暢，質(zhì)感很好。