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發布時間:2021-03-21 17:49  
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獸藥殘留檢測
獸藥殘留是指獸藥在動物源食品中的殘留。獸藥殘留既包括原藥,也包括動物體內代謝產物和獸藥生產中所伴生的雜質。目前,獸藥殘留可分為類、驅腸蟲藥類、生長促進劑類、抗原蟲藥類、滅錐蟲藥類、鎮靜劑類、β-能受體阻斷劑等7類。
在動物源食品中易引起獸藥殘留量超標的獸藥主要有4類。
獸藥殘留檢測主要包括阿維菌素,伊維菌素,氯,喹諾酮類等的檢測。
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食品檢測公司中的生物芯片檢測是什么呢?一共包含什么呢??我們跟著河南中測技術檢測服務有限公司一起來看看吧
生物芯片技術是通過縮微技術,根據分子間特異性地相互作用的原理,將生命科學領域中不連續的分析過程集成于硅芯片或玻璃芯片表面的微型生物化學分析系統,以實現對細胞、蛋白質、基因及其它生物組分的準確、快速、大信息量的檢測。通過儀器掃描或者高分子影像技術進行記錄。計算機將相應的積累結果進行分析,終形成可辨識的IC信息匯總,從而實現基因檢測、病原體、細胞等檢測目標。當前,食品安全檢測領域常用的生物芯片主要包括基因芯片、微流控芯片、蛋白芯片,而且這一先進技術的應用空間還將不斷擴大。
按照芯片上固化的生物材料的不同,可以將生物芯片劃分為基因芯片、蛋白質芯片、多糖芯片和神經元芯片。
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世界的多姿多彩,現如今的社會發展的非常快速,大家都都知道食品檢測公司的重要性,對于現在的這些食品檢測公司技術都有哪些,下面就來一起看一下。
1.色譜技術 色譜技術實質上是一種物理化學分離方法,即當兩相作相對運動時,由于不同的物質在兩相( 固定相和流動相)中具有不同的分配系數(或吸附系數),通過不斷分配( 即組分在兩相之間進行反復多次的溶解、揮發脫附過程)
2.光譜技術 光譜分析法是利用物質發射、吸收電磁輻射以及物質與電磁輻射的相互作用而建立起來的一種方法,通過輻射能與物質組成和結構之間的內在聯系及表現形式,以光譜測量為基礎形成的方法。光譜分析是一種無損的快速檢測技術,分析成本低。
3.生物技術 生物檢測技術是近年來飛速發展,且在食品檢測中備受關注。由于食品多數來源于動植物等自然界生物,因此自身天然存在辨別物質和反應能力。利用生物材料與食品中化學物質反映,從而達到檢測目的的生物技術在食品檢驗中顯示出巨大的應用潛力,具有特異性生物識別功能,選擇性高,結果準確靈敏專一微量和快速等優點
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