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發布時間:2021-01-06 05:48  
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除無鹽膳食所忌用的食物外還忌用含鈉量高的蔬菜(100g食部鈉含量>100mg);不用堿制作的饅頭、糕點、餅干。此種膳食只能在病情嚴重時短期使用1-2日。應在醫務人員指導下進行。
限鈉(鹽)膳食要求:
①飲食應忌用一切腌制品,如咸菜、腐乳、咸肉、香腸、火腿、臘肉、咸蛋、皮蛋等。
②低鹽飲食味覺較差,長期食用會引起食欲減退,為刺激食欲,可用糖醋汁、番茄汁、芝麻醬等改善菜肴的口味,注意色、香、形的合理搭配。

小學生托管膳食有哪些保障?小學生飲食原則
1、注意營養平衡。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等,不要偏食
2、多吃豆制品。豆類含有豐富的蛋白質,營養價值很高,既便宜,又容易消化。
3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法,盡量減少維生素的損失。
4、變換食品花色品種,增加孩子食欲。
5、愉快進食。進餐時做到思想集中,精神愉快,愉快進食可以提高食物的消化率
6、細嚼慢咽。吃飯時不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應該把食物嚼得細些,因為多嚼有益于提高食物的消化率和保護l腸胃。
小學生托管膳食有哪些保障?學生要重視早餐
早餐很重要。中國人主食的主要成分是淀粉,它的特點是吸收快,在體內代謝也快,可以很快升高l血糖,在體內分解利用也快。單純吃主食,人可以很快感覺饑餓。上午10點左右會出現上課注意力不集中,疲勞無力,甚至會饑腸轆轆。所以,早晨除主食外,還應該吃些牛奶、雞蛋、香腸或豆制品等,還要吃適量蔬菜,這些食品不僅供應了6種營養素,并且在胃內存留時間長,消化慢,可以連續不斷維持血糖水平。平時,孕婦應多吃一些富含葉酸的食品,如肝、菠菜、青菜、干果和奶酪等,有利于胎兒生長發育。因此說早餐很重要。