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發布時間:2021-01-16 17:59  
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煙熏爐熏制時所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,如煙熏爐壓力過高則產品快速升溫,則或許產生產品品質下降等。
山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節能湯桶、等產品專業生產加工的廠家,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談,不銹鋼煙熏爐產品一上市就受到廣大用戶的青睞。可參考來樣為客戶加工產品,也可以為客戶單獨開發生產。
食品經過煙熏爐煙熏后,食品的顏色美麗富有光芒,含煙熏后的淡淡香味,讓人覺得香而不膩,達到環保效果。因為煙熏爐的熏制結構具有獨特特點,所以現在市場上越來越多的,食品加工行業客戶都在使用煙熏爐。
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煙熏爐采用全透明玻璃鋼視窗,里面的發煙和熏制上色的過程全部可見,煙熏爐可選配可調節腿或可移動輪的底部結構,方便可移動,采用的是工程不銹鋼調整螺帽設計起到絕緣和調節腿相對高度的作用,支撐腿便于地面找平,可移動輪可以在可移動的時候更簡單方便,大大節省財力物力。
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煙熏爐猛火發煙系統,不僅使產品產生香料香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。可熏制傳統中式產品,產生糖熏味,并可控制顏色,可制成棗紅色。煙氣系統的使用可以產生煙氣的香氣和顏色。煙熏爐采用先進的內循環煙氣技術,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。