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南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅果炒貨技術(shù)

炒貨機適用物料：

1.適用于炒制瓜子、花生、無花果、茶葉等干貨生產(chǎn)企業(yè)，也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業(yè)等。

2.適用于炒制杏仁、菜籽、芝麻、松子、紅棗、花生、瓜子、核桃、大麥、小麥、玉米、大米、大豆、咖啡豆、藥材、茶葉、香料、八角、桂皮、調(diào)味品等干貨等。

電磁炒貨機與傳統(tǒng)電加熱（紅外線加熱、電爐絲加熱）炒貨機有如下三大區(qū)別：

一、節(jié)能：電磁炒貨機鍋體是熱源（鍋體直接產(chǎn)熱），不利用的導(dǎo)熱的方式因此省電、省時、又減小對作業(yè)環(huán)境的熱輻射，節(jié)電可達(dá)35%以上。)

二、壽命長、故障低:電磁炒貨機的設(shè)計，是機械和電器的分離結(jié)構(gòu)，機械的轉(zhuǎn)動和震動對電器無磨損和其它影響，因此大大減小了電磁炒貨機的故障也增長了機器的壽命。

三、操作簡便：電磁炒貨機是采用智能控制，操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定，因此安全性高（無炒糊和無火災(zāi)現(xiàn)象），炒制品質(zhì)一致，換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。

花生是一種溫和的食物，這種食物可以起到一個護(hù)胃的作用，還具有一定的化痰的作用。 對于一些脾胃不適的人來說，可以吃一些花生，緩解胃部不適。 花生中的鈣含量很高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，所以吃花生可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。 花生含有多種氨基酸，這些氨基酸對人體的好處是不言而喻的。其中花生中的賴氨酸可以提高 人體的智力，尤其是對于正在生長發(fā)育的兒童效果較好，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。 花生皮中含有多種油脂和維生素，還含有讓凝血時間變短的物質(zhì)，這些成分可以對抗纖維蛋白 的溶解，促進(jìn)骨骼制造血小板，對于人體造血功能有很大的好處。 花生含有大量的亞油酸，這些物質(zhì)可以讓人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。花生中的一 些有效成分可以避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病的機會，預(yù)防很多疾病。花生纖維組織中的可溶性纖維在被人體吸收之后，會吸收一些毒，然后排出體外，這樣可以降低癌的發(fā)生幾率。

炒貨機保養(yǎng)方法與操作

1.炒貨機使用時檢查設(shè)備底部的進(jìn)風(fēng)通道及機箱頂部排風(fēng)口.以免影響散熱通風(fēng)。

2.根據(jù)需要炒制的產(chǎn)品來進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)加熱時間。注意炒貨應(yīng)考慮滾筒預(yù)熱時間。

3.當(dāng)滾筒達(dá)到設(shè)定溫度時通過進(jìn)料斗向滾筒內(nèi)投放被炒制品。

4.注意進(jìn)料斗的承重不得超過10kg。過載會導(dǎo)致進(jìn)料斗變形。

5.嚴(yán)禁長時間干烤滾筒。

6.禁止用手或身體其他部位接觸加熱區(qū)域。

7.炒貨機設(shè)備運轉(zhuǎn)過程中。請勿將手或其他物體伸入滾筒內(nèi)。

8.炒制完成時。先按“旋轉(zhuǎn)停止”按鈕滾筒停止后再按“出料開關(guān)”

9.加工結(jié)束后。將定時旋鈕旋至“OFF"位置，停止加熱。并關(guān)閉總電源。

10.在清潔保養(yǎng)前，必須先切斷電源。

11.輕微的污垢，只要用柔軟的干布擦拭即可。油污或嚴(yán)重的污垢用中性洗滌或去污粉擦拭后，在用柔軟的干布擦拭即可。

12.嚴(yán)禁用溶劑擦拭機體。

13.嚴(yán)禁用水直接沖洗機體，以免機體進(jìn)水而發(fā)生電路故障。

14.經(jīng)常保持整個炒貨機的清潔，以免蟑螂等蟲子進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部，造成機器失靈。平時不用時，切斷總電源。

　電磁炒貨機供應(yīng)為你說明，說到創(chuàng)業(yè)，我們會想到很多的創(chuàng)業(yè)項目，但是有一些人想到的只是不可能實現(xiàn)的一種項目，比如房地產(chǎn)之類的，我們都知道，房地產(chǎn)不是一般人可以坐起來的，大投資大回報，可有時候也會大投資無回報，簡直就是典型的風(fēng)投。小投資小回報年代現(xiàn)在已經(jīng)很少見了，社會發(fā)展到如今的階段已經(jīng)能夠?qū)⑿⊥度胱兂闪舜蠡貓螅拖裎覀兘裉煺f的炒貨機，雖說是小生意，但在賺錢方面卻一點也不含糊。

　　炒貨機是如今社會中小投資的大回報的典范，秩序幾千元就可以開店開張，開張后就可以令很多的食客們紛紛來到店面購買產(chǎn)品。上面說過的，炒貨是人們在生活中常食用的一種食品，在人們的生活中一直缺少不了這些東西。那些炒貨無論是在婚嫁迎娶，飯桌宴會，休閑娛樂中都會看到很多的炒貨食品。我們不得不說炒貨機的用途隨著人類社會的發(fā)展也在不斷的發(fā)展它的用途。

　　電磁炒貨機供應(yīng)為你說明，休閑食品是什么，休閑食品其實就那些工作之余消磨時間的小食品。這些小食品不僅可以使人們在這些食品中得到味覺的釋放，也可以在使心情得到極大的放松。說說糖炒板栗，板栗是一種非常健康的一種食品，板栗營養(yǎng)價值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白質(zhì)5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。在這些營養(yǎng)下也使人們更加的健康。