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發(fā)布時間：2021-04-24 03:22
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玉米面適量做法
1.1、玉米面三湯匙。2、加入清水，邊加水邊攪拌，至玉米面成稀糊狀。3、砂鍋內(nèi)注入適量清水，如果不喜歡太稀，可以少加水。4、水開后，慢慢倒入玉米面糊，邊倒邊輕輕攪動，防止面糊因為水溫過高而結(jié)塊。5、待玉米面糊兩個開鍋后，裝碗即喝。
玉米面粥：（適合7-8個月寶寶）將玉米面加水調(diào)成糊狀，鍋內(nèi)水開后，倒入玉米糊，邊倒邊攪拌，待粥開后可多煮一會兒就完成了。
玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡
蘿卜素外，
玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。
們對玉米、
稻米、
小麥等多種
主食進行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標對比，
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，
玉米中的維生素含
量非常高，為稻米、小麥的
5~10
倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
比如，
甜玉米的蛋白質(zhì)、
植物油及維生素含量就比普通玉米高
1~2
倍，
“生命元
素”
硒的含量則高
8~10
其所含有的
17
種氨基酸中，
有
13
種高于普通玉米。
玉米粉如何選購、儲存
玉米選購挑選時，選七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白質(zhì)減少。這樣磨成的玉米粉才金黃可口，玉米粉可以蒸或熬粥喝，口感和營養(yǎng)比較好。玉米粉受潮易發(fā)霉，產(chǎn)生黃曲毒素有素物質(zhì)，保存應置于陰涼干燥處。
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)。2009年6月在肥城市王瓜店鎮(zhèn)新鎮(zhèn)面粉廠的基礎(chǔ)上面重新組建的規(guī)模 面粉、玉米粉生產(chǎn)企業(yè)。相對來講比較適合老人來吃，尤其是久居北方農(nóng)村的老人更有一種對其割舍不掉的情感。擁有日處理小麥250噸生產(chǎn)線一條，年可加工小麥9萬噸，日處理玉米150噸的玉米深加工生產(chǎn)線一條，年加工玉米6萬噸，玉米面營養(yǎng)價值高，是現(xiàn)在人們主食的一部分，而且備受人們的青睞！歡迎各界朋友前來咨詢！
