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發布時間:2020-12-14 14:30  
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在環保領域中的應用
甲殼素和殼聚作為絮凝劑或吸附劑在廢水處理中得到了廣泛的應用。
殼聚糖因其獨特的分子結構,對許多類型的染料、有機物具有極高的親合力,同時殼聚糖分子結構上含有大量的伯氨基,通過配位鍵結合,形成的高分子螯合劑,因此它既可凝集廢水中的有機物、染料,無毒,又不產生二次污染。
在保健領域中的應用 (1)對消化系統的保護 (2)減肥作用 (3)的預防與 (4)增強免疫功能,延緩衰老
甲殼素/甲殼胺纖維的抗菌原理
甲殼胺分子中的氨基陽離子與吸附細菌細胞壁的唾液酸或磷脂質陰離子,然后陽離子與陰離子結合,束縛了細胞的自由度,然后阻礙其生育。同時,甲殼胺的低分子還能滲透到細菌的細胞壁內,阻礙其遺傳因子從DNA到RNA的轉移,阻礙了細菌的發育成長。
所以,抗菌機理就是不讓細菌生育和發育,想想是不是有些殘忍呢!
甲殼素的性質
甲殼素是白色或灰白色無定形、半透明固體、分子量因原料不同而有數十萬至數百萬,不溶于水、稀酸、稀堿、濃堿、一般,可溶于濃的鹽酸、硫酸、磷酸和無水甲酸,但同時主鏈發生降解。
借口屬于纖維素相仿,在細胞壁中構成一種稱為微纖維學的結構單元。甲殼素微纖維由一束沿分子長軸平行排列的甲殼素分子構成。微纖維束的橫切面呈橢圓形,微纖維核心中的甲殼素分子常排列成三維的晶格結構。微纖維核心晶格結構之外的甲殼素分子大致上仍然處于平行排列的構象,但未形成完善的三維晶格,稱為亞結晶相結構。
干濕法紡絲
干濕法紡絲與濕法紡絲的不同僅在于:紡絲原液從噴絲孔噴出進入凝固浴之前,經過一段空氣層。空氣層的存在使初生纖維的結構發生很大的變化,液態絲條在進入凝固浴前,在空氣層中被牽伸成分子結構取向。由于具有高度取向結構,干濕紡纖維的強度比相同條件下得到的濕紡纖維要高。
靜電紡絲
靜電紡絲技術的普遍化,使得各種殼聚糖衍生物、復合納米纖維層出不窮。但是殼聚糖主鏈的結構以及在酸性體系中氨基的質子化導致其制備工藝受到了很大的局限。靜電紡絲技術制備殼聚糖納米纖維,傳統的制備方法通常選用或者2%的醋酸為溶劑,但二者都有很大的缺陷。