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發布時間:2021-07-27 16:37  
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如何挑選合格的不銹鋼制品?
家庭用的不銹鋼餐具可大分為430、18-8、18-10三個等級。430不銹鋼,其組成為鐵 12%以上的鉻,可以防止自然因素所造成的氧化,稱之為不銹鋼,但在長時間使用后仍會生銹。18-8,其組成為鐵 18%鉻 8%鎳,18-10其組成為鐵 18%鉻 10%鎳。鉻是使產品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料,含鎳量越高,制品的質量就越好,價格也越貴。嚴格地說,只含鉻而不含鎳的制品屬不銹鐵,既含鐵又含鎳的制品才是不銹鋼。選擇不銹鋼制品看代號很重要,如果制品上沒有打印代號,一般是不含鎳的制品。由于鎳是反磁性物質,所以在選購時,通常可以用磁鐵試一試,能被磁鐵吸引的是不銹鐵制品,不被磁鐵吸引的才是不銹鋼制品。市面上曾出現兩種標號“201”的不銹鋼產品,其組成完全不符合不銹鋼的相關標準,卻堂而皇之地打著不銹鋼的牌子出現在市場上。從表面上看,該產品與普通的不銹鋼很難區別,且無磁性,極易引起消費者的混淆,它就是不銹鋼中的“李鬼”,的判斷方法就是其價格便宜。真正的不銹鋼一定是一分價錢一分貨的,貴有貴的理由。2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。采用化學方法可鑒別不銹鋼真偽,在100mL蒸餾水中,加入8g銅,再加入3滴,將此溶液滴在不銹鋼制品表面停留6分鐘,真正的不銹鋼制品表面不會發生變化,不合格的制品表面會產生一層紅色物質。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!在家庭中,廚具是使用頻率高也是容易損害的,廚具總要與水、火打交道,假如不悉心打理,壽命會縮短。

怎樣保養不銹鋼廚具?
在家庭中,廚具是使用頻率高也是容易損害的,廚具總要與水、火打交道,假如不悉心打理,壽命會縮短。我們應該怎么保養,才能使它日久如新呢?
使用前:
(1)不銹鋼炊具第①次使用時應該用清水將其煮沸半小時,接著浸泡數小時,再換用新水重復煮沸、浸泡,一般重復3次以上才會使重金屬遷移量降低到安全水平。
(2)可在器皿的表面涂上一層薄薄的植物油,然后在火上烘干,這就等于器皿表面穿上了一層微黃的油膜“衣服”。這樣,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!洗滌時要注意不發生表面劃傷,避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,可用肥皂、弱洗滌來洗。

目前不銹鋼行業競爭結構中,以價格競爭較為激烈,其他品牌和替代品的威脅均偏低。因此結合波特五力模型和一般戰略關系,對不銹鋼廚具的建議如下:
成本戰略:多方面把握原料市場,定制有用的原料信息,盡量壓低原料成本;同時另一方面加大技術水平的提高,在生產加工中壓縮成本,通過低成本保證利潤,而讓客戶有更大的議價空間,吸引顧客。
差異化戰略:多在產品的功能和使用保障性下功夫,既要保證長久耐用,又要健康環保,有利于提高客戶的忠誠度。
集中化戰略:提高產品的集中化戰略,對某一廚具做大做強,發展品牌化,以便更快更好的占有市場。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!我國質檢部門曾多次表示,鉻對皮膚、黏膜、消化道有刺激和腐蝕性,且容易進入人體細胞。

要經營好一個企業,首先需要有過硬的產品質量,還需要有先進的企業經營理念和企業的整體發展思路。
考察市場方面:產品在做的同時,也要告別傳統產品模式,向多樣化、個性化的、智能化的方向發展。了解市場需求,按需求生產,獲得主動權,并在新品設計中加入個性化元素、體現人性化理念,在造型、色彩、功能上打造產品,同時將廚具與廚房融合在一起。通過功能與形式的,讓廚師們在烹飪的同時,也能享受烹飪。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當的方法清洗就能光亮如新,釋放屬于它自身獨有的本色。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!目前國內品牌主要有蘇泊爾、愛仕達、雙喜、老板電器、凌豐等,單一品牌市場份額不超過5%。
