您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-09-29 12:25  
【廣告】
涼皮機開機前把進料閥門關閉,把面水倒入料斗,然后開機,把進料閥門打開,讓面水進入機內,這時出來的涼皮不成形,出1分左右,方可安上鋁頭,這時就可以出來涼皮,然后根據前嘴的出面速度和加熱度,再決定閥門開關的大小,看涼皮的效果來決定它的溫度,出來的涼皮發暗不成形說明溫度過高;發白不成形說明溫度過低。首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘。等涼皮出到效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對到哪即可。

圓形涼皮機
缺點:其實數控式的圓形涼皮機也是傳送帶的,和上面說的原理一樣,只是改變了下形狀,那涼皮機做的涼皮僅僅是形狀不同就能好嗎,相信做過手工涼皮的人應該已經知道,形狀并不能代表質量。涼皮的加工最早使用的是手工的方式,隨著工業化的推進,手工的加工方式已經無法滿足市場的需求,再者手工生產成本的不斷擴大,涼皮機取代手工是必然的結局,當然了,隨著科技的不斷進步,人們更愿意自動化程度更高的全自動圓形涼皮機。 該種機器的特點是機器故障比較多,小毛病大毛病都有,維修起來比較麻煩。
優點:可以制作圓形涼皮,一人即可操作。
國銘圓形涼皮機器
缺點:需要2人操作,制作速度比長形和數控的較慢,而且比價以上兩款機器從勞力上來講比較累。
優點:出品質量好,口感筋道,保質期時間長,生產時沒有損耗,使用能耗非常節約,成本大大降低,雖然是2人操作,但節約的成本遠超雇工費。做出的涼皮色澤光亮、比較好賣。好銷售,深受客戶歡迎。
出口處增加不銹鋼托盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。 廢除原來的普通軸承,采用特種結構軸承,雖然增加了成本,但提高了設備的使用性能,消除了噪音,延長了使用壽命。
加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題,比其它機型每小時可節省1度電。等涼皮出到效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對到哪即可。 一改其它機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法,采用儀表恒溫控制,使工藝變的簡單化,人人均可操作。 儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數醒目直觀,方便操作。
主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國家食品衛生標準。美觀耐用。不僅可以做優質的涼皮,還可以做搟面皮、搟面皮、米皮、等等多種特色小吃。 使用本機制作的涼皮厚薄可調。能制作涼皮、米皮、搟面皮等產品。只要將面水倒入料斗內,出機即為熟制品。并通過調整工藝和溫度,可使面皮表面產生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據各地流行口味自由選擇。



