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酒類專用炭加酒的老熟、陳化新酒，一般口感暴烈、沖辣、糠雜味重，有時(shí)還有一種新酒的異味。要生產(chǎn)優(yōu)良酒，都要在生產(chǎn)工藝上規(guī)定有一定的貯存期，少則三個(gè)月、半年，多則幾年或幾年以上，稱為酒的老熟、陳化。老熟、陳化過程是一個(gè)綜合的化學(xué)—物理過程。有氧化、酯化、乙酰化等化學(xué)變化，也有分子結(jié)構(gòu)重排等物理化學(xué)作用。自然老熟的過程中，低沸點(diǎn)的物質(zhì)如醛類、硫化物等揮發(fā)，除去了新酒的不愉快氣味；縮合，則使辣味減少；部分醇分解，使白酒的苦、澀味、辛辣味減少；乙醇與水分子相互締合，增加了白酒的柔和感；在白酒長期的貯存過程中，部分乙醇被氧化成，一部分進(jìn)一步氧化成醋酸，醋酸進(jìn)一步與醇作用生成醋酸乙酯和脂肪酸酯，一部分醛與乙醇作用生成縮醛類。從而使酒體減少辛辣味，增加香味，使酒體變得柔和綿軟。但是自然老熟、陳化是一個(gè)非常緩慢的過程，濃香型白酒少存放半年，而醬香型白酒要貯存陳化三年之久。這樣長的周期，酒庫占用面積之大，積壓資金之多，相應(yīng)地降低了酒廠的經(jīng)濟(jì)效益。

活性炭吸附裝置在不同行業(yè)中的應(yīng)用活性炭吸附裝置可以應(yīng)用于諸多行業(yè)當(dāng)中，包括：印刷、涂裝等，除了可以實(shí)現(xiàn)有效的凈化，還可以減少經(jīng)濟(jì)成本，易于操作。比如在涂裝噴漆時(shí)應(yīng)用活性炭吸附技術(shù)，可以對多種有機(jī)廢氣進(jìn)行有效的處理，對二等有機(jī)廢氣有較好的吸附效果。而且許多吸附裝置應(yīng)用板材厚實(shí)，可以應(yīng)用較長時(shí)間，價(jià)格低廉，效果良好。而對于印刷行業(yè)等，應(yīng)用活性炭吸附裝置同樣可以達(dá)到比較理想的凈化效果。同時(shí)為確保有機(jī)廢氣處理效果，可選用活性炭吸附 催化燃燒的處理裝置。先通過活性炭充分的吸附廢氣，在即將到達(dá)飽和狀態(tài)時(shí)停止吸附，利用熱氣流在活性炭上進(jìn)行脫附，使得活性炭可以再生；經(jīng)過脫附的有機(jī)物被濃縮，然后再運(yùn)輸至催化燃燒室，燃燒后的尾氣可達(dá)標(biāo)排放至大氣。結(jié)語綜上所述，活性炭吸附技術(shù)具有很多顯著的優(yōu)點(diǎn)，如：經(jīng)濟(jì)成本較小、效果良好、易與其他處理工藝相結(jié)合等，因此在相關(guān)領(lǐng)域得到了大范圍的推廣和應(yīng)用。但是需要注意的是，廢舊活性炭具有一定的危險(xiǎn)性，需要進(jìn)行專項(xiàng)處理，防止出現(xiàn)意外問題。

普通的粉煤活性炭吸附性遠(yuǎn)不如改性后的粉煤活性炭；花生殼粉、漢麻粉體和蝦殼等均能制成活性炭，對各種重金屬離子均具有一定的吸附作用?；钚蕴繌S家研究通過，考察椰殼活性炭在不同條件下對Zn 、Cd 、Pb 和Cu 重金屬離子的吸附性，探討椰殼活性炭的吸附條件，現(xiàn)將實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析如下：一、pH對椰殼活性炭重金屬離子吸附性能的影響在不同pH下，大多數(shù)重金屬離子容易與水中陰離子以及水分子形成配位數(shù)不同的配合物，導(dǎo)致重金屬離子的水化半徑發(fā)生變化，當(dāng)離子的水化半徑較大時(shí)，重金屬配合物難以進(jìn)入活性炭內(nèi)的微孔，從而直接影響活性炭對重金屬離子的吸附效果。在椰殼活性炭用量、溫度、振蕩時(shí)間和恒溫振蕩器轉(zhuǎn)速相同條件下，對比在不同pH環(huán)境下，椰殼活性炭對種重金屬離子吸附效果的差異。

火力發(fā)電廠水處理用活性炭使用導(dǎo)則（DL-T582-2004）技術(shù)要求

活性炭是一種很細(xì)小的炭粒，有很大的表面積，而且炭粒中還有更細(xì)小的孔——毛細(xì)管。這種毛細(xì)管具有很強(qiáng)的吸附能力，由于炭粒的表面積很大，所以能與氣體（雜質(zhì)）充分接觸，當(dāng)這些氣體（雜質(zhì)）碰到毛細(xì)管就被吸附，起凈化作用?；钚蕴恳粤?。18mm為界限，可分為粉狀活性炭及粒狀活性炭。粒狀活性炭以其顆粒形狀可分為柱狀活性炭、球形活性炭（多為煤質(zhì)）和不定形粒狀活性炭（多為果殼活性炭）。