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發(fā)布時間：2020-10-26 11:41
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真空系統(tǒng)軟件相對性于大氣壓來講，處在負壓力狀態(tài)，其工作壓力小于大氣壓，在這類相對性氧氣不足的狀態(tài)下開展食品工業(yè)，能夠 緩解乃至防止化學作用（如油酸敗、酶促褐變或其他空氣氧化霉變等）所產(chǎn)生的傷害。
生產(chǎn)工藝流程：揀選--清理--清洗漂燙--瀝水冷卻--真空預浸--冷藏（顧客備用）--真空煎炸
冷卻循環(huán)水真空泵串連空氣霧化噴嘴，加速真空度。水環(huán)除起“液體活塞桿”功效．也有排熱(對縮壓全過程)．密封性(離心葉輪與配氣板中間)冷卻(水泵密封件)等功效。
魚骨真空低溫油炸機廠家 
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他kangyanghua劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復水性能。
我們以嚴謹?shù)姆绽砟睿_拓國內國際市場，建立質量跟蹤網(wǎng)絡，以客戶為中心，開發(fā)產(chǎn)品為主導，不斷創(chuàng)新，滿足不同客戶的需求，碩赫機械全體員工將會以快的速度為您提供一流的服務，歡迎新老客戶前來洽談合作！
魚骨真空低溫油炸機廠家
山東碩赫機械有限公司真空油炸機設備整體采用食品級不銹鋼制作加工，以電等多種加熱能源為媒介，自動出料、自動控溫，成功將油水分離可選擇使用自動攪拌功能，使炸制的產(chǎn)品均勻，色澤鮮艷，避免產(chǎn)品間的相互粘連，過濾功能，延長炸油的使用壽命，延長換油周期。外加我公司依據(jù)專利技術，使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀，色、香、味俱佳，提高了產(chǎn)品質量，安全健康，有利于人們的身體健康更是老少皆宜，擺脫了不油膩生產(chǎn)的食品保持原色。
特點：
1.本機主體使用食品級304不銹鋼制作，耐高溫，抗造，對設備也是一種美觀。
2.本機采用公轉與自轉同步的攪拌方式， 保證了食品在油炸時炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連和損壞，減少了造成生產(chǎn)時的食物殘渣，攪拌系統(tǒng)使用變頻調速。
3.自動出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動強度加大了生產(chǎn)力度以及產(chǎn)量，保證了食品在油炸機內炸制時間的一致性，提高了產(chǎn)品質量。
當然一臺好的設備不只有銷售的公司本身的質量，也要時刻對真空油炸機來進行保養(yǎng)，只有日常的保養(yǎng)才能讓設備更好的生產(chǎn)，如果設備一直在生產(chǎn)中，對保養(yǎng)來說太費事，省去了保養(yǎng)，那么設備的質量再好也頂不住時間的磨損，有一個好的保養(yǎng)計劃能夠讓設備的壽命延長，才能更好的生產(chǎn).
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