到底什么是海底撈洗碗間的標配？讓員工一直贊不絕口

提到海底撈相信大家都不陌生，海底撈是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，以獨特的經營方式和貼心的服務而受到廣大客戶的青睞，海底撈一直相信干凈整潔的餐具會給餐廳帶來潛在的收益。

作為一家如此火爆的餐飲連鎖店，洗碗間應該有怎么樣的“高大上”標配呢？讓我們一起來看看吧。

平度和煙臺海底撈是海底撈新開業的兩家分店，為保證開業期間餐具的有效供應，海底撈這次依然選擇與美潔爾合作。根據海底撈的客流量、后廚布局和餐具的分類等多種因素考慮，美潔爾為海底撈制定了合理的餐飲清潔解決方案，為海底撈配備了美潔爾臺下式洗杯機和長龍式洗碗機。

美潔爾為海底撈安裝的臺下式洗杯機能夠有效解決海底撈杯子的供應問題，即使在客流量的高峰期，也能保證杯子的正常供應。

與傳統的手工洗碗相比，洗碗機能夠合理的控制洗滌劑的投放，且不受洗碗工情緒的影響，更能保證餐具的清潔質量。長龍式洗碗機適用于宴會廳，就餐人數大的員工食堂、學校及配餐中心等場所。長龍式洗碗機具有以下幾大優點：

1、 清潔快速：只需將餐具投放到傳送帶，設備將自動傳送并清潔烘干，無需擔心餐具殘渣堵塞管道，收集清潔消毒一步到位，方便快捷。

2、 操作簡單：按鈕操作，安裝后，售后人員會對員工進行系統培訓，簡單上手，方便維護。

3、 運行可靠：智能控制，無需擔心運行安全，在保證提高效率的同時能夠保障設備的運行安全。

我們一直致力于專業的餐飲清潔解決方案，在山東區域的海底撈一直都是我們深度合作的客戶，海底撈在山東區域內每開一家分店都會選擇與美潔爾合作。是品質讓客戶每一次都能夠選擇我們；是信任讓客戶值得深入推薦。這條路任重而道遠讓，我們定會不斷進步！