大理油煙機(jī)和爐灶尺寸推薦 科軒爐灶生產(chǎn)廠(chǎng)家

      近年來(lái)，酒店廚房設(shè)備的個(gè)性化越來(lái)越突出，多數(shù)廚具廠(chǎng)都會(huì)上門(mén)為客戶(hù)量身定做廚房設(shè)備。

　　智能化：款式多樣，功能齊全

　　如今的餐廳廚房，早已是電磁爐、電冰箱、抽油煙機(jī)、電烤箱一應(yīng)齊全，電冰箱還分生熟擺放，煤氣灶可以氣電結(jié)合，烤爐烤箱、微波爐更是錦上添花。

昆明科軒環(huán)?？萍紡N具廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)廚房設(shè)備，專(zhuān)注酒店、飯店、學(xué)校食堂廚房設(shè)備，企事業(yè)單位廚房設(shè)計(jì)，廚具生產(chǎn)銷(xiāo)售和廚房設(shè)備安裝維護(hù)一條龍廚房設(shè)備工程系統(tǒng)，如有需要，歡迎咨詢(xún)。

昆明廚具廠(chǎng)家提供的電磁爐有以下幾大優(yōu)勢(shì)？

   7、省水：商用電磁爐是運(yùn)用高頻率電磁場(chǎng)在鐵制鍋底感應(yīng)電渦流效應(yīng)使鍋體本身產(chǎn)生熱量,爐體并不形成熱能，爐腔不需要用水冷卻。

   8、平穩(wěn)：商用電磁爐選用新大功率電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，防止了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子器件零部件的影響，商用電磁爐主機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、產(chǎn)品使用期長(zhǎng)；選用全閉環(huán)控制設(shè)計(jì)，輸出功率穩(wěn)定，火力平穩(wěn)。

   9、：商用電磁爐的熱，因此加熱速度比較快，菜肴出爐率快。顧客因能迅速就餐而開(kāi)心。

電磁爐熱原的造成是根據(jù)電子器件pcb線(xiàn)路板構(gòu)成部分造成高頻率電流量，由逆變電路交流電流變?yōu)橹绷麟婋妷?，再歷經(jīng)控制回路將直流電電壓轉(zhuǎn)化成高頻率電流量，根據(jù)螺旋形的感應(yīng)線(xiàn)圈圈，產(chǎn)生高頻率交替變化電磁場(chǎng)，當(dāng)電磁場(chǎng)內(nèi)的磁感線(xiàn)根據(jù)金屬器皿（吸磁又被稱(chēng)為導(dǎo)電性原材料）加熱位置金屬材料身體造成交替變化的電流量（即渦旋），渦旋使套鍋鐵分子結(jié)構(gòu)快速無(wú)規(guī)律健身運(yùn)動(dòng)，分子結(jié)構(gòu)相互之間撞擊、磨擦而造成能源使器材自身自主快速發(fā)燙，進(jìn)而將電磁能變換為能源，用于加熱和烹制食材，進(jìn)而做到烹煮的目地。

選購(gòu)昆明商用電磁爐時(shí)應(yīng)該注意哪些方面？

  三、快速穩(wěn)定的功能輸出

  品質(zhì)良好的電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時(shí)，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時(shí)，功率又顯著減小，會(huì)給使用者帶來(lái)不便，且影響烹飪質(zhì)量。