四川海參殺菌鍋生產商誠信企業「在線咨詢」

山東佳一工業裝備有限公司售后服務承諾：購選本設備制作完畢后，將由我方本地質量技術監督局進行現場試驗和檢驗，合格后出具《壓力容器產品安全性能監督檢驗證書》，并同其它相關質量證明資料一并交付貴方，作為質量證明的法定文件。在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。設備到貨后，公司按用戶需要時間派出專業技術人員到用戶現場免費設備調試、技術培訓和參與驗收。

目前已經形成并覆蓋全國各省會城市及設備使用密集區的產品服務機械，使得中遠的技術服務支持全面、便捷、快速，有效。

選擇原則

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。經營方針：科技為依托、品質為保證、市場為導向為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉罐頭更應如此。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

在罐藏食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋，此種菌能產生對人體造成致命傷害，其屬耐熱性，在121℃環境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環境中6個小時左右失去生物活性。殺菌鍋系統可能會在超過給定溫度蒸汽產生壓力以上10－20psig（68。當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經科學檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋，達到了商業無菌的要求。

山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城，是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。

經營方針：科技為依托、品質為保證、市場為導向

使用、維護和保養

   ①用戶應貫徹執行國家勞動總局1981年5月頒發“壓力容器安全監察規程”中第五章使用與管理和有關容器安全技術規定。

   ②用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規程，并嚴格執行。殺菌鍋安全操作規程至少應包括：

   a.殺菌鍋的操作工藝指標及工作壓力、工作溫度。

   b.殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。

   c.生產運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異?，F象和預防措施。

   d.設備停用時的封存和保養方法。