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科學利用沼渣飼喂蚯蚓

蚯蚓的蛋白質含量高并具有多種營養物質，它既是雞、鴨、豬、魚的良好飼料，也是人類的有益食品。蚯蚓糞能活化土壤，是園藝肥料。蚯蚓糞含腐殖酸高達11%～68%，可以促進作物對磷的吸收，可使油菜、棉花增產10%以上。用蚯蚓作為飼料添加劑，肉雞提早7～10天上市，產蛋率提高15%～30%。

在田間可選擇蚯蚓喜愛吃的飼料，堆放在飼養槽附近，次日凌晨在飼料堆中收集蚯蚓。也可以沿飼養池或飼養池邊緣挖1條深10厘米以下的小溝，溝的兩端埋2個深約30厘米的陶瓷缸，或挖2個土坑，部分蚯蚓夜間沿溝槽爬行，進入瓷缸內或土坑中，黎明前即可收集。

蚯蚓加工技術

根據不同用途，可將蚯蚓加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。前兩種制品主要供藥用()和飼用，而膨化蚯蚓質地疏松、體積大，主要供出口或作餌料使用。

搭棚遮蔭夏季氣候炎熱，蚯蚓喜歡陰涼潮濕的環境，棚上用麥稈、稻草編成簾子遮蔭效果比較好。棚建成南低北高，草簾由棚頂中心先掛，蚓床上蓋草簾子，蓋水葫蘆、水花生、青草等。氣溫34℃時，棚內蚓床上蓋草簾子，蚓床表層下6厘米處溫度為30℃；蓋40～50厘米厚的水花生，溫度為28℃；無棚只蓋舊席子的溫度為35℃。所以搭棚后蚓床再蓋草簾子，特別是蓋水葫蘆、水花生降溫，不僅蚯蚓生長快，而且產卵量大大增加。