進(jìn)口扁桃仁粉供應(yīng)廠商廠家直銷「千味食品」

扁桃是我國南疆區(qū)域的特色干果，種植面積大，營養(yǎng)價值高，用途廣，特別是在功能性食品、等方面得到廣泛應(yīng)用。因為區(qū)域環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同，業(yè)界對新疆扁桃及其蛋白的品質(zhì)和各方面性質(zhì)的研究較少，這為扁桃資源的開發(fā)利用帶來諸多不便。

南疆喀什地區(qū)的4個品種扁桃(莎車紙皮、莎車18、莎車溝子和莎車黃)為研究對象，對其品質(zhì)進(jìn)行測定分析，制備出扁桃分離蛋白，對其扁桃脫脂粉及分離蛋白的功能特性、理化和結(jié)構(gòu)等方面的部分性質(zhì)進(jìn)行分析研究;與此同時，制備出扁桃脫脂超微粉，并對其功能特性進(jìn)行測定分析:終，將扁桃分離蛋白添加到灌腸與魚丸中，研制開發(fā)出扁桃仁分離蛋白新型產(chǎn)品。扁桃不但可以食用，而且其果皮可制作成肥皂，果殼制成牙膏，樹膠可以提制膠水。

扁桃仁是一種珍貴的干果,也是主要的木本油料樹種.

扁桃仁粉所含的8種人體必需氨基酸占氨基酸總量的28.3%,總量高于核桃和雞蛋.

此外,扁桃仁粉中還含有豐富的維生素A、維生素B1和B2、維生素E、杏仁素酶、多種礦質(zhì)元素和微量元素扁桃仁粉中的營養(yǎng)豐富,就成分比較來說,扁桃仁營養(yǎng)價值是大豆的8.5倍,雞蛋的12倍,牛奶的25倍,肉類的10倍.扁桃仁含有大量的鈣、磷、鐵,有防治頭發(fā)過早變白和脫落的效果.

制作香甜面包的扁桃仁粉不會使人發(fā)胖,那么他究竟對人體有哪些有益的功效呢,今天就跟隨小編一起來看一下.

扁桃仁粉含有豐富的蛋白質(zhì)膳食纖維,維生素E等,并且不含有致人發(fā)胖的膽固醇,受到廣大消費者的喜愛.

扁桃仁粉的維生素E含有量非常高的全營養(yǎng)食品之一,一勺扁桃仁粉,差不多30克左右,可以提供到7毫克的維生素E,已經(jīng)相當(dāng)于每天人體所需的一大半了.

食物與營養(yǎng)系理查德·麥特斯博士的研究團(tuán)隊發(fā)表過聲明,使用扁桃仁粉類食品會讓人們有飽腹感,從而幫助控制對高熱量食品的攝入,從而控制自己的體重.

扁桃仁粉的優(yōu)點

扁桃仁粉的營養(yǎng)價值很高,富含脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、糖,并含有少量維生素A、維生素B1、維生素B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁甙、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵、鈷等18種微量元素.正是因為扁桃仁粉豐富的營養(yǎng)成分,扁桃仁粉的功效與作用才有那么多,接下來就為大家詳細(xì)介紹!營養(yǎng)專家林冰介紹,扁桃仁粉的確是一種營養(yǎng)豐富的食品,含有大量的維生素E、葉酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及膳食纖維。扁桃仁粉具有潤腸、平喘的功效.

利便,扁桃仁粉中富含纖維素,它能夠促進(jìn)腸壁的蠕動,幫助消化.而扁桃仁中的脂肪油有潤滑腸道、防止大便干燥的作用.凝血,扁桃仁中含有大量膠質(zhì),能夠生成血小板,有凝血的功效,扁桃仁富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素E、維生素P及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,能滿足人體所需的多種營養(yǎng).尤其是其中的不飽和脂肪酸和維生素E,扁桃仁粉能有效降低血液中低密度脂蛋白含量.