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紅薯淀粉需求量大

目前，僅國內市場對紅薯淀粉的需求量就在100萬噸以上，而生產量則遠遠小于這個數字。隨著人們飲食消費觀念的改變，紅薯淀粉的市場需求會越來越大，紅薯的種植空間和淀粉的加工空間也會越來越大。在生產過程中，根據淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質，用大量的水，使用機械的特殊效能，將淀粉從水的懸浮液中分離出來。由于產品用途廣，原料價格低廉，加工開發增值空間大，紅薯淀粉加工產業前景看好。

紅薯方便粉絲暢銷

粉絲是我們國家的一種傳統食品，這幾年在粉絲市場上出現了一種新產品——紅薯方便粉絲，它是以紅薯為主要原料做成的。現在紅薯的價格大約在0.2元/公斤，而一小袋紅薯粉絲就能賣到兩三元左右，價格一下高了十幾倍。6、淀粉質量高,達到國家食用級標準(四級除沙、二次過濾、二次提純)。把紅薯進行深加工制作成粉絲，既能取得相當高的經濟效益，還能解決農民朋友賣薯難等一系列問題。

木薯粉也稱木薯全粉，呈粉未狀，與木薯淀粉不同，它是全部木薯塊根的加工物，保留了木薯的營養成份，營養相對木薯淀粉更為。以食用為主。

固得威薯業開發的木薯粉加工設備目前在國際市場得到廣泛應用。

工藝過程：

固得威薯業設備廠的木薯粉的加工可以大致分為幾個工段：清洗，粉碎，脫水，干燥，包裝。各個工段相關連，可以自動化完成整個生產過程。

清洗：是木薯粉加工的關鍵環節，相對木薯淀粉加工而言更為重要，因為木薯粉沒有后面的水清過濾工段，其中如果有泥沙將直接影響木薯粉的質量，造成雜質含量高。常用的木薯清洗設備有：木薯專用滾筒式去皮清洗機，主要去除木薯表層的泥沙和木薯皮；漿葉式清洗機，運用仿生學原理，通過強力清洗去除木薯上的泥沙；新型鼠籠式清洗機，進一步清洗沖洗，提高木薯的凈度，同時有去皮作用。一般情況下，木薯的清洗要有多個設備聯用，以達到效果。觀察時，將樣品置于無色透明潔凈玻璃板上，下面襯白紙，避開直射光，利用反射光，這樣雜質含量多少就清晰可辨。

紅薯打粉機采用照明電電機或汽1油發動機，柴油機為動力，帶動機器的猬式碎解刺輥，把清洗好的紅薯土豆蓮藕蕉藕等碎解成很細的纖維絲，同時通入青水對纖維絲沖刷淘洗，把淀粉顆粒從纖維上分離出來，然后經過濾網進行渣漿分離，淀粉漿流入沉淀容器內沉淀，去掉多余的水即可得到淀粉，粉渣從排渣口拍出。2、浸泡，一般為了讓紅薯的ph值穩定在10-11之內，我們可以把紅薯放在堿水里進行浸泡。

小型紅薯打漿機,紅薯淀粉機結構簡單，操作移動方便，可以固定作業，也可以裝在手扶拖拉機上使用，是廣大山區農戶加工淀粉的理想機械。