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發布時間:2020-10-26 16:12  
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翁源縣翁城鎮鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發源地-翁城鎮,我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。理想的酒窖應符合下述幾個基本要求:①有足夠的貯存空間和活動空間。雙蒸地窖酒采用傳統古法“雙蒸”釀酒工藝生產,選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統酒餅發酵(無添加劑)經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
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美酒酒窖之二:酒窖內部設施
一、酒窖內部設施
酒窖內部設施要求不太高。需配備下列用具:
1.酒架. 采用木質結構或金屬結構都可以。為了便于拿取,架子不必做得太深太高。每層上都要有格架,把架子縱向隔成若干小格,以便按品種堆放酒品。
2.梯子. 用于存貨和取貨。
3.推車. 用于搬運貨物。
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翁源縣翁城鎮鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發源地-翁城鎮,我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。如果白葡萄酒長期保存,味道會自然消失,揮發的味道會使白葡萄酒更香,更純凈。雙蒸地窖酒采用傳統古法“雙蒸”釀酒工藝生產,選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統酒餅發酵(無添加劑)經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
翁源酒文化-感情深,一口悶;感情淺,舔一舔。在中國很具有代表性的酒莫過于白酒了,從某種程度上說,西方的酒文化是從葡萄酒談起,而中國的酒文化則從白酒談起,翁源也不例外,翁城的地窖酒是遠近聞名。地窖酒選用稻米和傳統工藝山泉水,經瓦壇密封后埋入菜田地下或者置于石洞里,存放一至兩年便能享用,時間越久,口感越好。釀造特點:各民族幾乎者能釀造不同風味、不同品質的燒酒,除以上酒類外,滇南拉枯族的董棕樹心酒、嫩包谷帶核蒸酒以原料獨特而別具特色。近年來,好多當地居民都開始了自己釀造和收藏。
翁源縣翁城鎮鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發源地-翁城鎮,我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雖然酒在入壇土窖時已經對酒質進行合格檢測,但是要經QS認證必須在土窖后,還要敲開壇蓋對酒質進行再次化驗(原密封壇敲開后,無法再次封回)。雙蒸地窖酒采用傳統古法“雙蒸”釀酒工藝生產,選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統酒餅發酵(無添加劑)經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!

翁源是一座千年客家古縣,除了眾所周知的“中國三華李之鄉”、“中國九仙桃之鄉”、“中國蘭花之鄉”之外,還是一個擁有醇厚酒文化的美酒之鄉,其中地窖酒就是很出名的酒之一。翁源地窖酒一般要和藥材一起儲存,才有助于發揮保健作用,翁源人喜歡用靈芝、、山稔、五指毛桃等藥材制作泡酒。答:釀造醬汁酒有兩個主要原因:一是在重陽節前后,赤水河水質清澈,符合葡萄酒質量要求。翁源人熱情好客,經常會在酒桌上主動敬酒,祝酒的時候喜歡說“順”,且喜歡一口悶。在廣東,翁源酒文化博大精深,翁源人的酒量更是不能隨意挑戰。