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發布時間:2021-01-05 18:53  
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達碩熟食柜具有運轉平穩、節電、無液擊、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點,確保了較惡劣環境下制冷系統的高能操作,是高品質長壽命制冷主機,其他主要零件配件均為商用。
達碩制冷設備有限公司一直致力于打造成商用制冷為目標,秉承為誠信、求精、開拓、創新的經營理念為客戶提供專業的制冷設備,解決客戶保鮮冷藏的難題!

前后移門熟食冷柜特點:
1、有效減少熟食柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了熟食柜的能耗
2、采用高xiao蒸發器和商用風機,保證了蒸發器的高xiao工作,降低了能耗
3、專業防冰堵技術,清洗方便,提升了食物的干凈衛生美觀感;
4、加大型散熱器使制冷更快更節能,采用高xiao熱傳遞金屬制作蒸發器;
5、前后可移動玻璃門設計,使用方便,外觀美觀大方,且可選擇機組外置;
6、熟食冷藏柜零部件全部進行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護層

熟食保鮮柜消毒方法
熟食保鮮柜的消毒對于使用者來說是必須掌握的一門學問,特別是它的消毒,這個直接關系到食品的安全和衛生。目前比較常見的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點: 一、物理除酶法
利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法,既能殺菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。紫外光能促進脂肪的氧化發酵,所以在使用時要注意。達碩制冷設備有限公司一直致力于打造成商用制冷為目標,秉承為誠信、求精、開拓、創新的經營理念為客戶提供專業的制冷設備,解決客戶保鮮冷藏的難題。銅絲網濾器是在逆風口裝上一個銅絲做的網子,這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學除酶法
用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基酚鈉等。