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發(fā)布時(shí)間:2021-04-26 15:32  
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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對(duì)冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)采納防潮隔汽辦法也是必要的,不然會(huì)使保溫材料的保溫功能變差。這也就是冷庫(kù)庫(kù)體剛開(kāi)始使用時(shí)保溫功能不錯(cuò),但是用一段時(shí)間今后保溫作用變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)浸透,因而,防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。冷庫(kù)的蒸騰壓力和溫度蒸騰器_蒸騰溫度與蒸騰壓力是相對(duì)應(yīng)的,知道了蒸騰壓力后,可通過(guò)查表得出蒸騰溫度。在冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)溫度必定的條件下,將溫差(蒸騰溫度與倉(cāng)庫(kù)溫度的差)縮小,蒸騰溫度能夠相應(yīng)地進(jìn)步,冷庫(kù)制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所進(jìn)步,也就是循環(huán)功率進(jìn)步了,相應(yīng)地也節(jié)省了電能。
冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫(kù)機(jī)組,它是冷庫(kù)的核心,保證冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。控制裝置是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷凍庫(kù)冷庫(kù)庫(kù)房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。冷庫(kù)房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以l大限度地保持冷庫(kù)機(jī)組制造的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露,反過(guò)來(lái)說(shuō),就是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)泄漏,這也是冷庫(kù)與一般房屋的主要不同之處。
小型冷庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為首l選方式,它有簡(jiǎn)單、緊湊、易裝置、操作便利、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見(jiàn)的緊縮式制冷機(jī)有開(kāi)放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式緊縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高l效節(jié)能。它是廣闊村莊小冷庫(kù)的首l選機(jī)型,由全封閉式緊縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組,能夠做成象分體空調(diào)那樣的方式,在墻壁上掛裝。
機(jī)械冷藏
經(jīng)過(guò)人工控溫,保鮮時(shí)間長(zhǎng),保鮮質(zhì)量好,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
大蒜入庫(kù)前應(yīng)先進(jìn)行設(shè)備的檢修,倉(cāng)庫(kù)的清掃,然后對(duì)倉(cāng)庫(kù)及所用包裝容器等進(jìn)行滅菌消毒。在入庫(kù)前3天,對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行降溫,使庫(kù)溫到達(dá)-1℃~-2℃。
采后大蒜先進(jìn)行高溫誘導(dǎo)休眠處理,辦法同掛藏。去除根須,留1厘米~1.5厘米的假莖,對(duì)大蒜進(jìn)行選擇分級(jí),去除機(jī)械傷和病蟲(chóng)害的蒜頭,然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進(jìn)行包裝入庫(kù)。可直接堆放在庫(kù)內(nèi),留意碼垛不要太大,垛與垛之間要留必定間隔,有條件的可在庫(kù)內(nèi)搭架。
大蒜冷藏的適溫度-1℃~-2℃(有些當(dāng)?shù)乜販兀?℃),相對(duì)濕度為50%~60%,不要超越80%。貯藏過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)持庫(kù)溫的穩(wěn)定,留意在庫(kù)內(nèi)不同方位別離放置溫度計(jì),以確保溫度一致。 在貯藏過(guò)程中定時(shí)查看鮮藏大蒜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。產(chǎn)品出庫(kù)應(yīng)緩慢升溫,防止蒜鱗莖表層結(jié)露。
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