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發布時間：2021-08-27 10:19
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蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術，歡迎新老客戶來電咨詢！
大骨頭硬度比較大，所以一般的刀具很難完成切割，這時切骨機就派上用場了，那么它跟傳統的鋸骨機相比有哪些優勢呢？
一、切骨機采用刀切骨頭的原理，將排骨放入刀口處，切骨刀由上至下運動，將骨頭有序切開，與傳統人工切骨相比大大節省了勞動力。
二、速度更快，本切骨機每分鐘刀頭運動50次，是人工切骨次數的5倍以上，效率更快。
由于是手工上料，所以能自若控制骨頭所需的大小長短，能順應消費者需求。
四、傳統的切骨機應用帶鋸的方式用鋸齒將骨頭鋸開，這種方式由于鋸條轉速很快，在操作中具有相當的風險性，容易鋸傷手指，而我們的切骨機相對刀具下落速度較慢，所以平安更有保證。
五、傳統的鋸骨機鋸條磨損率很高，差不多每三天至一周就得改換鋸條，而鋸條價錢在每根60至100元，年鋸條的消費量就到達2000多元，所以運用費用太高。而我們的切骨機刀頭二至三年不用改換，所以愈加儉省費用。
六、在鋸條類切骨機中，由于鋸齒的作用，招致刀口較大，將骨頭和肉鋸成粉末，這樣對骨頭的糜費太大，而我們的切骨機由于采用的是刀切的方法，有效減少了這個問題。
凍肉切片機采用的是不銹鋼加鑄鋁合金材質構造而成，涮羊肉切片機整個設計都非常的精細，表面無毒氧。化處理，符合食品安全衛生要求，精制護刀板、護刀圈，設計，家用凍肉切片機可靠，刀板拆卸方便、易清潔，無頂桿設計，造型簡潔加大加厚檔肉板，承載力強，外形美觀、切羊肉卷機械耗電小、清潔保養容易、衛生。羊肉切片機一般所具的特性主要有：設計緊湊的獨立控制面板有效控制所有重要的操作。機身內置的控制面板和獨立的控制面板完全同步，修塊厚度，切片厚度，并提示重要操作狀態。
質量好的凍肉切片機體現在哪
從冰箱拿出來的肉，不用解凍，用凍肉切片機可以切肉片，而客戶在選擇切片機時，會優先選擇質量好的切片機，這樣的切片機體現在哪？
1、軸與孔配合嚴密，鐵板強度高，具有耐磨性、減震性能高，機器長時間運轉后噪音小。
2、凍肉切片機主架焊接均有坡口，機器在運轉過程中焊縫不易斷裂短。在運轉過程中具有穩定性。
3、機器上面主要部件經過時效處理，具有耐磨性、抗拉性、耐沖擊性。
4、兩卷機器主刀架均有左右立柱，機器在運轉過程中穩定性好。
5、凍肉切片機絲杠導軌絲杠設置準確，能穩定推進肉卷，外觀精致，潤滑油不掉落在推進器板上，不會造成肉類污染。
6、機器上面的軸承采用的高質量軸承。
7、在無油的環境中，齒輪長時間不會運行磨損。
