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發布時間:2021-09-23 18:48  
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采用上掀式設計,熱彎鋼化玻璃,搭配高強度鉸鏈;整體性能好,更加節能衛生。
一機多用,臺面可用于存放蔬菜、丸子、肉類、海鮮等自助餐菜品;下部對拉門雪柜,可做保鮮或者冷凍,可做臨時儲物空間,更加節省空間,利用。也可定做常溫取盤柜,藍色LED燈光,用于擺放客戶使用的取餐盤。
箱體采用鋼架結構,整體全發泡加厚箱體,保溫性能好,溫度流失慢,更加節能省電。
上掀門火鍋展示柜門子采用不銹鋼全發泡門子,非冰箱那種半塑料的門子可比;鋁合金精致把手,可做自動回歸門,更加方便使用。常溫儲物柜下方采用整塊加厚不銹鋼板。
為讓商品看起來更新鮮,更能激起顧客的購買欲望,超市一般會選擇用冰臺陳列水產品和禽產品,尤其是用于賣場對海產品的展示與銷售中的保鮮。
冰臺制作
處理碎冰
制作冰臺要用到碎冰,但由于制冰機直接制作出來的碎冰太硬,難以沾合在一起,所以,要先對碎冰進行處理。
1.首先用冰車到制冰機里取冰。
2. 給冰車里注入干凈的水使冰軟化,加水是為了讓冰更有凝聚力,打出的冰墻才更結實。注一些水以后,用冰鏟把柄鏟碎,用手抓一把碎冰,能捏成團即可。
3. 由于冰車里的冰比較厚,上層的冰已軟化但下層的冰還比較硬,這樣就需要將車底的碎冰用鏟子翻上來,再注水軟化碎冰。
4. 一般70%的冰,30%的水比較合適。
不銹鋼冰臺不銹鋼材質的優點:耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼。實際生產應用中,常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于不銹鋼材料平整、安全,強度好、美觀、耐用,耐酸、耐堿,這些特點是很多材質不具備有的。因此做成的工作臺,適用于實驗室等防塵防腐的工作環境。
冰柜和冰臺柜的說法
1,首先,只是稱謂上的不同。但較冰箱有更廣泛的意義。冰箱即是封閉的帶門冰柜冷柜。而冰柜和冷柜則擁有不同的款式和形式。但有些時候,他們似乎又是一樣的。
2,冰箱和冰柜一般俗指家用冰柜冷柜,冰箱相對較小一些,冰臺展示柜陳列,而冰柜可以是立式冰柜也可以是臥室冰柜,餐廳冰臺展示柜,其特點是有玻璃門或者造型---。而冷柜則是一個制冷范圍比較廣義的概念,銅陵冰臺展示柜,可以是冷凍柜,也可以是冷藏柜,亦可以是保鮮柜。冰柜應當涵蓋家用和商用兩種范圍,而冷柜在商用范圍內比較流行。