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發布時間：2020-12-16 07:26
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喝粥其實有很多注意事項，不是所有的粥都能喝，不是任何時間都能喝，冬至速凍食品貼心為您送上以下幾點喝粥小貼士，希望對大家有所幫助。
1．三餐不能總喝粥
這個錯誤老人常犯。適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬于流食，在營養上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”， 吃時覺得飽了，但很快又餓了。長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥也要注意均衡營養。開粥店在開店之前是有很多需要準備工作要做的，那么，你知道這些準備工作是什么嗎。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃 些點心等，都能補充能量。
2．冰粥并不可取
冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
3．tangniao喝粥要適量
一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。要適量喝粥，每次一小碗即可。
4．胃不好的人少喝
不少人認為粥yangwei。但事實上，這種觀點并不對。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量 偏高的粥在進入胃里后，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利于消化。因此胃不舒服的患者不宜老喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽。3、然后入鍋焯一會，七八成熟就可以撈出來，切成小丁，用一點鹽和生抽腌一下入味。
今天我們來跟隨冬至速凍食品有限公司來了解一下蟹肉粥的做法。
蟹肉粥
原料:
主料：富硒大米100克，河蟹3只
調料：精鹽適量
做法：
①大米用清水淘洗干凈，瀝水。
②鮮河蟹，洗凈后去殼，去腮，切除腳，把蟹黃取出，蟹腳的一端用刀切去，再用圓棒把蟹肉搟出
。
③鍋置旺火上加入大米，燒沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黃，調制均勻，帶快熟時加入少
許精鹽，食用時稍放香菜。
芋頭粥
原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干
制法（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。
（2） 將芋頭燉爛后搗碎并過濾。
（3） 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地攪一下。
（4） 煮至粘稠后加醬油調味。
土豆粥
原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干
制法（1） 將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。
（2） 將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。
（3） 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。
