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              高埗食材配送公司合作「青之葉有機農(nóng)產(chǎn)品」

              發(fā)布時間:2021-09-10 17:01  

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              蔬菜配送盈利方式:加工增值法

              對原材料進行加工,使原材料變?yōu)楹懈喔郊又档某善坊蛘甙氤善贰_@是蔬菜配送主要的,也使有競爭力的盈利方式。不同企業(yè)蔬菜加工增值不同,這有利于形成企業(yè)競爭優(yōu)勢。比如:有些蔬菜企業(yè)利用其技術(shù)把蔬菜加工成不同品種、外包裝美觀時尚、方便食用和存放,也可以加工成綠色蔬菜等等,這樣其產(chǎn)品自然能增值。能否增值,或者增值額有多高,取決于加工技術(shù)和管理,也取決于企業(yè)對市場需求的敏感度。




              農(nóng)產(chǎn)品配送的特點

              配送的技術(shù)要求高

              在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送過程中,我們要用到的設(shè)施設(shè)備,比如冷藏車、恒溫車、特殊的包裝材料以及運輸冰袋等。同時,在整個流通過程中,我們還要嚴格的進行溫度檢測與監(jiān)控,保證貨物是在合適的溫度下配送。

              損耗大、食品安全問題突出

              由于其易腐性,導致了農(nóng)產(chǎn)品在配送以及倉儲過程中產(chǎn)生的損耗比較大。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,我國果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中損耗率達到25%-35%,而發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品的損耗率一般在5%以下。其中,美國的蔬菜、水果在物流環(huán)節(jié)損耗率只有1%-2%.




              具體該如何對農(nóng)產(chǎn)品配送進行管理呢:樹立農(nóng)產(chǎn)品配送管理中心的基本要求:地域連鎖加盟公司的農(nóng)產(chǎn)品市場出售額度,如蔬菜水果、新鮮水果、南北干貨,累計做到350-550萬/月,利潤率在12%上下,就可以考慮到創(chuàng)建。農(nóng)產(chǎn)品配送公司的配送管理中心開店選址選擇交通出行便捷,距離高速路、鐵路線或交通出行主動脈處。距離門店較近且與大中型商場批發(fā)在一起處。總面積不大不小,依運營情況而定。



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