林蛙養殖常用指南「金池林蛙」

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林蛙苗

林蛙苗分為一年林蛙苗和二年林蛙種苗還有剛上岸的小苗，剛變的小苗，如同剛出生的小孩，不適合長時間運輸，非常脆弱。一年生林蛙苗是經過一個夏季的生長，體重平均4-5克，健康無疾病，經過自然選擇剩下的優良種苗，可以在深秋季節運輸，或者春季剛出河的時候購買運輸。所謂二年苗，是指個別當年小蛙長的個體比較大體重達到15克左右，或者2年蛙個體長的小的，業界通常稱為二年紅，價格比一年生蛙苗貴一些，筆者認為，作為養殖種苗，購買一年蛙比較妥當。本合作社的蛙苗都是人為干預孵化喂養蝌蚪，生態放養的蛙苗，自然選擇，優勝劣汰的結果。無論是產地，品種，質量都是不錯的選擇。

?蝌蚪越養越少的原因

很多蛙友問我，蝌蚪池塘剛開始的時候蝌蚪很多，為什么過幾天就明顯減少了，有的甚至沒有了。

1. 池塘有小雜魚吃蝌蚪苗。

2. 吃蝌蚪的害蟲多，叮，咬，吃。沒死的蝌蚪得病會被別的蝌蚪吃掉，病菌，形成整個池塘蝌蚪得病。

3. 鴨子，水鳥，各種鳥類等吃蝌蚪。

預防方法：提前清塘，上下水口要攔擋細網，防止小雜魚進入蝌蚪池。用藥清除吃蝌蚪的害蟲，小池塘用網全部遮擋，面積大的池塘用語音喇叭，或者驅趕鳥的設備等。更多林蛙蝌蚪養殖技術問題，歡迎聯系本合作社共同研究探討。

?林蛙線油如何加工

        林蛙線油是活林蛙直接取出來晾干而成的油，具體是先將鮮活林蛙排血，一般是頭一天晚上排血，第二天加工取油，取油可以后背開口，取完油的蛙可以再曬干銷售，后背開一個口的蛙干品相好看，內臟還在肚子里。也可以直接賣蛙肉。前面開口的品相不好看，黑色的蛙卵基本會露出來，賣相不好。取出來的線油用涼水沖洗一下，然后折疊在魚線上。外觀做好以后，風干時間很重要，林蛙油的主要成份是蛋白質和氨基酸，所以風干溫度不能超過60度。烘干時間也不宜過長，一般48小時之內風干，風干的時間長短對蛙油的外觀品相影響很大，如果干的太快，蛙油表面會油裂紋，干的太慢，蛙油的顏色會偏暗，光澤度不好。關于加工林蛙油的更多專業知識，可以咨詢本合作社。