北京土雞自動宰殺流水線生產(chǎn)商全國發(fā)貨【諸城宏德機械】

屠宰流水線廠家專門用于由動態(tài)轉(zhuǎn)為靜態(tài)，宏德機械使之便于后序工作正常進行的專門設(shè)備，該設(shè)備具有性能可靠，連續(xù)工作性強，宏德機械調(diào)節(jié)靈活自如，安全實用等特點。

結(jié)構(gòu)特點：1、適用范圍廣：各種圾開頭的吹塑、擠壓、注塑成型件；2、采用zui先進的大功率管，性能穩(wěn)定可靠；3、工作頻率任意可調(diào)；宏德機械4、具有過壓、欠壓、過流、短路、過溫等保護功能；5、可外接聲光報警；6、工作溫度范圍寬；7、多種保護原因，機器狀態(tài)及CPU工作指示；8、噴頭固定安裝，操作簡單、控制容易；9、處理時間短，速度快；10、電暈處理只涉及塑料表層極淺的范圍，一般只有納米數(shù)量級，基本上不影響制品的機械性能；屠宰操作要求：１、掛雞a、輕抓輕掛，將雞的雙腿同時掛在掛鉤上。11、無廢液排放，基本上不污染環(huán)境；宏德機械12、安全可靠：因為電暈為低溫高能源，故即使噴出的電暈在聚合物料的表面較長時間(數(shù)分鐘)仍無危

家禽屠宰流水線主要用于宰殺雞鴨鵝使用的。家禽屠宰流水線工作，處理的雞鴨鵝脫毛率可以達到百分之98.既干凈而且美觀大方。家禽屠宰流水線具有生產(chǎn)，衛(wèi)生整潔，使用操作方便，壽命長，噪音小，勞動強度低等特點，適應于冷藏、食品行業(yè)的家禽宰殺企業(yè)使用。在運轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)聲音異常，應停機檢查軸承室總成和調(diào)整系統(tǒng)是否損壞和發(fā)生偏差。

諸城市宏德機械制造有限公司生產(chǎn)的家禽屠宰流水線設(shè)備，廣泛應用于各類肉雞鴨鵝的加工企業(yè)專用的屠宰設(shè)備，該屠宰流水線只需要少量的人工就可以完成，具有性能穩(wěn)定，使用方便快捷，生產(chǎn)等優(yōu)點，非常適用于家禽宰殺加工的作業(yè)，是理想的屠宰流水線設(shè)備。

諸城市宏德機械制造有限公司生產(chǎn)的雞鴨鵝屠宰流水線可廣泛用于雞鴨鵝屠宰加工廠、冷凍食品加工廠、屠宰加工廠等諸多屠宰加工行業(yè)，是目前國內(nèi)先進的家禽屠宰設(shè)備，另可根據(jù)客戶需求定制家禽屠宰加工生產(chǎn)線設(shè)備。歡迎新老客戶來電咨詢洽談。

全自動家禽屠宰流水線采用不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標準。該條生產(chǎn)線可在流水線上布置多種工位，滿足生產(chǎn)需求；可擴展性高，可根據(jù)工廠需求，設(shè)計符合產(chǎn)品生產(chǎn)需求的流水線；本公司對流水線屠宰設(shè)備不斷的改進，積累了豐富的經(jīng)驗，該流水線的型號可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及廠房進行設(shè)計。節(jié)約工廠生產(chǎn)成本，可一定程度上節(jié)約生產(chǎn)工人數(shù)量，實現(xiàn)一定程度的自動化生產(chǎn)，前期投入不大，回報率高。

全自動雞鴨鵝屠宰流水線采用不銹鋼材料制作，是肉鴨加工的關(guān)鍵設(shè)備，軸承座采用新型防水裝置，使用壽命大大提高，殺雞屠宰流水線具有破皮率低、脫羽率高、故障率低、維修方便、自動化程度高等特點。殺雞屠宰流水線適用于雞,鴨,鵝的產(chǎn)品需求,現(xiàn)廣泛應用于中小型雞鴨鵝屠宰加工廠。家禽屠宰流水線可實現(xiàn)多種家禽共用一條生產(chǎn)線進行宰殺,充分利用設(shè)備資源進行多種禽體的屠宰加工,有效避免重復增加屠宰設(shè)備,節(jié)約資金。

宰前要求：待宰雞應來自非疫區(qū)，健康狀況良好，并有當?shù)剞r(nóng)牧部門畜禽防疫機構(gòu)出具的檢疫合格證明。按家畜家禽防疫條例，由質(zhì)檢人員嚴格把關(guān)，確認健康無病的雞群，方可進入候宰圈，分批候宰。雞在宰前必須斷食休息(12～24)h，并應充分給水。

屠宰操作要求：

１、掛雞

a、輕抓輕掛，將雞的雙腿同時掛在掛鉤上。

b、死雞、病弱、瘦小雞只不得掛上線。

c、雞體表面和四周糞便污染嚴重的雞只集中處理，后上掛。

d、掛雞問與屠宰問要分開。

2、麻電，掛雞上傳送帶后，A動麻電，電壓(30～50)v，要求麻昏不致死。

3、刺殺放血，在下頜后的頸部，橫切一刀，將頸部的氣管、血管和食管一齊切斷，放血時間為(3～5)分鐘。

4、浸燙工序：

a、浸燙水溫一般以(60～62)℃為宜，浸燙時間(60～90)s。

b、燙池中應設(shè)有溫度顯示裝置。浸燙時采用流動水或經(jīng)常換水，一般要求每燙一批需調(diào)換一次。保持池水清潔。

5、脫毛。

a、雞出燙毛池后，要經(jīng)過至少二道打毛機進行脫毛。一臺去除屠體上的微毛及體表黃衣，在第二臺打毛機后設(shè)專人去除屠體表面殘留的毛及毛根。

b、脫毛后要用清水沖洗雞屠體，要求體表不得有糞污。

6、去嗉囔，割開嗉囔外表面皮膚，將嗉囔拉出割除。

7、摘取內(nèi)臟：

a、切肛：從周圍伸人旋轉(zhuǎn)環(huán)行刀切成半圓形或用剪刀斜剪成半圓形，刀口長約3cm，要求切肛部位準確，不得切斷腸管。

b、開腹皮：用刀具或自動開腹機從孔向前劃開(3～5)era，不得超過胸骨，不得劃破內(nèi)臟。

c、用自動摘臟機或?qū)Ｓ霉ぞ邚募艨谔幧烊敫骨?，將腸管、心、肝、胗全部拉出，并拉出食管。消化道內(nèi)容物、膽汁不得污染白條，損傷的腸管不得垂掛在雞白條表面。

d、取出內(nèi)臟后，要用一定壓力的清水沖洗體腔，并沖去機械或器具上的污染物。

e、落地或糞污、膽污的肉尸，必須沖洗干凈，另行處理。

8、冷卻工序：

1、預冷卻水控制5℃以下。

2、預冷卻水溫度控制在(0～2)℃，勤換冷卻水。冷卻總時間控制在(30～40)min。