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動物油熬煉設備的主要結構及工作原理：熬煉設備蒸脫機主要由機體、夾層、篩板、主軸、、自動料門、底座、傳動機構組成。濕粕先由密封絞龍進入蒸脫機，蒸脫機夾層通入間接蒸汽加熱，濕粕在蒸脫機內被加熱，一邊被攪刀翻動，一邊在自動料門的控制下由蒸脫機的上一層下降到下一層，一共經歷七層，依次進行預熱脫溶，噴入直接蒸汽進行蒸脫，蒸脫后的粕輸送出精煉車間。進入精煉器之后，往其中加入合適的，浸提一段時間之后，用油泵將浸提出來的油脂浸提出來，剩下的溶劑則進入回收系統，進行再利用。

1、本設備采用先進的油水混合油炸技術，徹底改變傳統油炸設備的結構。科學的利用植物油與動物油的比重關系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈；采用從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解煎炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長煎炸油的使用壽命。的產品工藝和科學的產品結構是用戶節省能源。

2、本設備是連續炸物機，食品從機體的入料口輸入后，隨輸送帶在熱油中通過時唄油炸熟化，并從機體的出料端輸出。由電加熱系統、網帶輸送系統、網帶提升系統、油溫自動控制系統、自動過濾系統等幾部分組成。

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要對動物油設備的壓力表、溫度表等儀器進行經常性的檢查，以保障安全無障礙，而且在檢查保養的過程中不能使用硬物或尖銳等工具捶打設備。

在使用動物油設備提煉油脂時不用單獨進行預熱，只要保持動物油渣在夏秋保持50-70℃，春冬保持70-90℃就行。

在每次使用動物油設備之前需要空機運行2分鐘左右，要是在春冬季想要液壓油變稠一般要空機運轉5-10分鐘，以便操作。另外，還需要把炒好的油料排掉油煙裝入榨樘。

生產過程中使用預混與蒸汽攪拌脫色結合的先進技術，能夠有效提高脫色效率，同時還可以大大減小白土的消耗，操作過程非常簡單便捷。過程中處于負壓狀態，有效避免熱油和空氣接觸，避免出現氧化現象，從而保證了油品質量。

我們的堿煉過程采用的是連續式堿煉，能夠有效縮短油脂和堿液之間接觸的時間，從而大大減少了油脂的皂化現象，保證過程中消耗較低，有效提高過程中的生產效率。