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發布時間:2020-08-14 13:33  
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石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千
石磨面粉和普通的機磨相比,在很多方面都有著其獨特的優勢。從加工工藝來看,普通機磨面粉所使用的磨粉機運轉速度快,加工溫度高,對一些像蛋白質、熱敏性維生素等營養物質有很大的影響;
若水三千農業科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業,主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業務。

并且小麥硬度較軟也是會影響面粉的光澤感這是需要生產廠家所注意的,面粉苦澀可能是原糧或面粉儲藏保管不當致使微生物分解蛋白質造成異樣氣味,又或者是原糧由于生長環境的問題導致面粉苦澀或環境溫度過在高石磨面粉機械面粉加工過程中發生異常等等
一、粉質更細膩利用石墨機器所研磨的面粉粉質相較于其他面粉更加細膩。二、味道方面石磨面粉保留了麥香味和面味所以整體散發出香味。三、更加筋道這是因為植物蛋白質含量高所以在制成面條或包餃子時皮不容易爛。