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生物有機(jī)肥的作用效果

（1）提高作物產(chǎn)量、改善作物品質(zhì)。生物有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放緩慢，氮素多以銨根離子或氨基酸形式供給植物，進(jìn)入植物細(xì)胞后無需消耗大量能量，直接參與植物細(xì)胞物質(zhì)的合成，所以，使用生物有機(jī)肥后，植物生長(zhǎng)快，積累必要的成分和干物質(zhì)多，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好。

（2）提高土壤肥力，改善土壤理化性狀。使用生物有機(jī)肥不僅能補(bǔ)充被消耗的有機(jī)肥料，而且還能不斷提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)質(zhì)經(jīng)微生物分解后，可縮合成新的腐殖質(zhì)，與土壤中其他物質(zhì)結(jié)合，形成有機(jī)無機(jī)復(fù)合體，促進(jìn)土壤中微團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，從而可以協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的矛盾，改善土壤結(jié)構(gòu)，使土壤疏松，提高耕性。

土壤是一個(gè)國(guó)家很重要的自然資源。沈其榮認(rèn)為土壤基礎(chǔ)地力是實(shí)現(xiàn)作物產(chǎn)量潛力的關(guān)鍵因素， 就每千克化肥在不同作物上的平均增產(chǎn)效果而言，1975 年為25 kg 谷粒/kg 化肥、15 kg 油料/kg 化肥、10 kg 棉花/kg 化肥；2008 年為8~9 kg 谷粒/kg化肥、6～7 kg 油料/kg 化肥、5～6 kg 棉花/kg 化肥。化肥報(bào)酬的急劇下降表明，隨著化肥的長(zhǎng)期使用，土壤的基礎(chǔ)地力正在逐漸減弱， 而土壤基礎(chǔ)地力的減弱已成為影響中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要限制因素。

在生物有機(jī)肥的生產(chǎn)過程中需有效地控制影響有機(jī)廢物發(fā)酵、微生物繁殖的各因素。主要的影響因素為有機(jī)質(zhì)含量、含水率、碳氮比、堆肥過程的氧濃度和溫度以及pH值等。一方面，通過對(duì)諸因素的控制滿足各微生物菌的種的生長(zhǎng)繁殖所必需的碳氮比、溫度、濕度、pH值、氧量及其它的營(yíng)養(yǎng)元素;另一方面，不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量可產(chǎn)生不同效果的肥效，比如含碳量高有助于土壤真菌增多，氮?jiǎng)t有助于土壤細(xì)菌增多，而鈣對(duì)于作物抗病有明顯的效用。