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發布時間：2021-08-17 15:18
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我國優良的筍用主要竹種有長江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、臺灣等地的麻竹和綠竹等。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，是優良的保健蔬菜。
一、觀賞用主要表現為園林觀賞竹，是一種專門培植來供觀賞的園林應用竹類植物，一般以莖稈、葉色等形態比較奇異。常見的觀賞竹有：散生型的紫竹、毛竹、剛竹、桂竹、方竹等，叢生型的佛肚竹、孝順竹等，混生型的箬竹、茶桿竹等。
二、傳統材用
1、居家用品：竹掃帚、竹籬笆、竹制豬籠、竹制大棚、竹制水車、竹菜籃、竹梯、竹筏、旗桿、竹凳、竹棧、竹席、竹席、竹墊、竹扇子、牙簽、竹杯、釣竿、竹傘等
2、純工藝品：竹風鈴、竹雕刻、竹編織品、竹樂器等
3、建材用品：竹膠板、竹地板等 4、其他材用：竹炭、竹醋液、竹漿造紙等
毛竹林的營造
1、選地：毛竹造林地應選擇土層深厚、肥沃、疏松、透氣性能良好、保水能力強、不積水、酸堿度適中(pH值為45—7。0)、背風向陽的山坡中下部或平緩的山谷地帶。
2、整地：包括清山、劈雜，翻土。
一般在栽植前一年的秋冬季進行全l面開墾，挖地深度20—30cm，畝栽20—30株，穴規格：120×60×50cm。
3、母竹選擇與挖掘：母竹應選擇生長健壯、枝葉繁茂、竹節正常、鞭芽飽滿、無病蟲危害，胸徑4—6cm的1—2年生新竹。
母竹挖掘前，先判斷竹鞭走向，再沿母竹的來鞭和去鞭方向開挖，要求保留來鞭25—35cm，去鞭40—60cm，用快刀或鋒利山鋤截斷竹鞭，截面要整齊，注意保護好筍芽，起鞭時切勿搖晃，以免傷鞭根、鞭芽，并留4—5盤枝，其余用利刀劈斷，切口要傾斜、整齊，竹蔸及鞭根要多帶宿土。
對較遠距離運輸的母竹、竹蔸還要用稻草或草袋進行包托，蕞好做到隨挖隨運，及時栽植。
4、栽植：毛竹種植一般選擇11月至翌年2月期間雨后陰天進行。種植之前，需在穴l內施入基肥，每穴可施放有效肥10—20kg，或復合肥0。
5— 1。0kg，基肥施入后要覆蓋一層表土拌勻。種植時將母竹放入穴中，母竹鞭根與穴長方向平行放置，使根舒展，深度以竹蔸根盤表面低于穴面3—5cm左右為宜，先覆蓋表土，后填心土，分層填土、踏實，使鞭根與土壤緊密結合，踩l踏時后注意不要太用力，以免損傷鞭根。
毛竹的適應能力比較強，因此只要選擇肥力充足、通透性強的土壤即可，在整地前要將林地里的雜草及其他植物全部清除，然后將地深翻28厘米左右，將土壤表土翻入土層深部，并且要挑選出土壤中的大石塊及樹根等，我們要根據林地坡度合理選擇好整地方法，然后控制好種植密度挖好定植穴，并且在定植穴行間挖好施肥溝，每條溝施入有機肥及復合肥，再覆土密封。
毛竹的種子外皮是比較堅硬的，因此我們在播種前還需要做好催芽工作，首先要將種子用清水清洗一遍，然后再使用催芽粉l劑適當拌種，拌種后將種子放入濕沙中做催芽工作，催芽過程中，每天要將種子翻動一次，當有一半左右的種子露白后即可播種，播種季節應選擇秋春季，如果種植方向是竹筍的話，那么應在秋季播種，播種以點播為主，控制好株行距，在每個播種穴l內放入9粒種子左右，然后覆蓋細土，以看不見種子為宜。
