廈門(mén)三明治展示柜廠家的行業(yè)須知「在線咨詢」

說(shuō)到蛋糕柜，大家并不陌生，如今，它的使用率也越來(lái)越高；大家都知道，不論產(chǎn)品，在使用過(guò)程中可能都會(huì)出現(xiàn)或多或少的問(wèn)題；而只要是問(wèn)題，都有輕重之分，有的好解決，有的則可能相對(duì)較難或者無(wú)法解決。就蛋糕柜來(lái)說(shuō)，經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的客戶像廠家售后反饋了同一問(wèn)題——蛋糕柜內(nèi)積水。那針對(duì)這一問(wèn)題，是什么原因?qū)е碌哪兀?

將剛烤好的糕點(diǎn)直接放于柜內(nèi)，由于熱的空氣含水量較大，在柜內(nèi)冷卻會(huì)形成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就會(huì)形成積水。

蛋糕柜或蛋糕房冷柜，是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。有直冷和風(fēng)冷兩種，通常由不銹鋼和大理石打造，常用于蛋糕店、食品店等店內(nèi)，具有廣泛的用途。

蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。

蛋糕柜分為：直冷（結(jié)霜）和風(fēng)冷（無(wú)霜）兩種，溫度都為2~8度保鮮，顏色有紅色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩鋼板，款式有圓弧形，直角型，前拉門(mén)等各種款式，，酒吧，水果店，飲料店等。

冷柜的自燃是怎么回事呢?

在夏季的時(shí)候由于天氣的原因造成用電的高峰期，我們發(fā)現(xiàn)各種電器發(fā)生自燃的現(xiàn)象隨之增多。很多顧客家中購(gòu)買(mǎi)了冰箱、冷柜而發(fā)生了自燃，造成了火災(zāi)的發(fā)生。損失錢(qián)財(cái)事小，如果造成生命危險(xiǎn)就不好了。

前幾天就有一起關(guān)于冰箱自燃的現(xiàn)象發(fā)生，幸好的是當(dāng)時(shí)還沒(méi)入住，但是這造成的經(jīng)濟(jì)損失也是非常大的。所以對(duì)于冰箱和冷柜這些電器，我們?cè)谙募臼褂靡欢ㄒ⒁饬耍谑褂盟鼈儠r(shí)zui好就是單獨(dú)使用，并且不要用濕布清洗插頭，插電源的時(shí)候也不要用濕手去接觸。不能在冷凍室內(nèi)存放瓶裝或者灌裝液體(尤其是碳酸類(lèi)液體)，以免有危險(xiǎn)。

采購(gòu)蛋糕柜需要考慮哪些重要因素

在西點(diǎn)餐廳、面包店或者是蛋糕店，我們經(jīng)常會(huì)看到各種樣式的蛋糕都放在展示柜當(dāng)中，這種展示柜是我們經(jīng)常所說(shuō)的蛋糕柜，可以為蛋糕提供低溫環(huán)境，負(fù)責(zé)蛋糕的保鮮。商家在選購(gòu)蛋糕柜時(shí)，需要注意哪些因素呢？以下重要方面需要進(jìn)行考慮。

di一方面，在采購(gòu)蛋糕柜時(shí)，應(yīng)該清楚展示柜的類(lèi)型。從外觀樣式來(lái)劃分，主要可以分為前開(kāi)門(mén)和后開(kāi)門(mén)樣式的蛋糕展示柜，按照冷藏方式來(lái)分，主要可以分為直冷和風(fēng)冷兩種樣式。前開(kāi)門(mén)樣式能夠提高消費(fèi)者的自主性，后開(kāi)門(mén)樣式的展示柜有利于商家對(duì)商品進(jìn)行管理，方便及時(shí)補(bǔ)貨。