沈陽田莊臺燒雞價格承諾守信「在線咨詢」

用百年老工藝，配以純粹的烹調方法，還原本色本味本香。用藥膳包腌制，再用老湯鹵制入味，后熏蒸到表皮呈琥珀色，好吃的熏雞就這樣誕生了：金黃澄亮的表皮，超級誘人；整型后的雞，置于加好調料的老湯中略浸泡，然后放在鍋中，擺好，加適量雞骨老湯（雞身全部沒入湯液以下），加入胡椒粉、五香粉、香辣粉、老鹵膏（先用水化開）、鮮姜，用慢火煮沸2個小時，半熟時加鹽和味精(用鹽根據當地口味定)，煮至肉爛而連絲時搭勾出鍋。濃郁的香味，讓人食指大動——其口感純正、醇香濃郁、熟爛離骨、色香味俱全，且具有高蛋白，低脂肪，高鈣滋補功效，食之均滿口留香。順著肌肉纖維將雞肉撕開來，一口口慢慢品嘗，是的一大享受。加上肉質緊實嫩滑，在齒間產生一種美妙的咬感，每嚼一口，就越發著迷。

燒雞的雞肉肉質鮮美，骨肉分離，冷熱均可食用，備受當地人的追捧。好吃的燒雞無論是自己平時吃還是宴請客人吃都是很有造型美的，一般來說整只雞做成菜會不成型，不好看，而這道美食不一樣，選擇健康的雞宰殺后通過特別的處理，把雞頭和身體還有翅膀折疊，做成一個像元寶的造型，真可謂是一絕。關于怎樣經營才能夠使得燒雞加盟店都可以快速有保證的得到回報呢，從以下幾個方面開始會是不錯的起點。

盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統工藝古法熏烤產銷一體化的清真食品廠。

佬田臺燒雞作為獨特的風味美食，擁有強大的消費群體，發展前景十分廣闊。而佬田臺燒雞加盟品牌作為國內創業名聲不錯的品牌贏得了很多人的關注。味道精美，再配上精湛的技術，為更多的人提供了機遇。

佬田臺燒雞加盟項目無需大廚，自己就能輕松贏得消費者的青睞。加盟商只需要經過短期的技術培訓就能輕松掌握技術，1-2人就可以輕松操作，上手容易。

且佬田臺燒雞加盟項目的定位十分準確，針對國內的大眾消費者群體，好吃又實惠，非常符合消費者的心里，客源十分廣闊。

在供大于求的餐飲市場，現在早已不是單純拼產品的時代了，更多的是拼服務、拼品牌，佬田臺燒雞加盟也是一樣的，因為消費者的消費理念正逐漸改變，由過去吃飽到現在的吃好，無形中倒逼著餐飲開始轉向品牌化運營。而對于一個品牌化運營的餐飲企業，必然在品質、服務等方面下足功夫，才能保持自己的品牌美譽度。宰好的白條雞用清水沖洗，在水中浸泡幾個小時，再用熱水除腥，晾干后抹上蜂蜜和香油。