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發(fā)布時(shí)間：2020-12-16 16:25
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燒烤紙又叫做燒烤墊紙，烤肉紙、烤盤(pán)紙，用于烤菜蔬、肉類(lèi)等，避免食物容易焦糊，湯汁流失的缺點(diǎn)。
該紙近幾年研制生產(chǎn)，乃西方廚房必備之物。
注意事項(xiàng)一：
不可直接接觸明火，否則可能會(huì)燃燒，溫（250度以上）或者（250度）20分鐘以上使用都可能冒煙或者燃燒 注意事項(xiàng)二：使用于面包烤箱時(shí)，注意以下三點(diǎn)事項(xiàng)：
1、務(wù)必使用烤盤(pán)，勿使用紙露出盤(pán)外。
2、食品上勿覆蓋紙張。
3、勿用紙張包裹食品烘烤。
硅油紙用途
1.硅油紙具有耐高溫以及防潮和防油的作用，所以它可以進(jìn)行食品行業(yè)的包裝。
2.防潮和防油的特性，使得硅油紙可以將一種產(chǎn)品和其他產(chǎn)品相互隔離。
3.硅油紙可以用于電子產(chǎn)品的包裝。
4.硅油紙可以用于汽車(chē)泡棉。
5.硅油紙還可以用于印刷行業(yè)。
硅油紙的構(gòu)造：離型紙有三層構(gòu)造，di一層底紙，第二層是淋膜，第三層是硅油.
復(fù)合膜的含水量
對(duì)于一些吸濕性較強(qiáng)的薄膜：如PT、NY等，如果保管不當(dāng)致使其吸收了大量的水分而又未加處理就直接使用，在復(fù)合或熟化過(guò)程中水分就會(huì)逐步向外蒸發(fā)，也可能使復(fù)合膜產(chǎn)生氣泡。因此，廚房吸油紙定制，對(duì)于吸濕性強(qiáng)的薄膜一定要注意防潮，廚房吸油紙，如果發(fā)現(xiàn)薄膜已經(jīng)吸潮，可以先預(yù)熱烘干，然后再進(jìn)行復(fù)合。
