您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-10-05 14:06  
【廣告】







斬拌機完全采用不銹鋼原理,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛生標準,工藝先進,設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高生產的彈性和出品率,材質為食品級SUS304不銹鋼。
諸城市瑞恒食品機械廠擁有雄厚的技術力量。的設備制造。完備的售后服務 ,成熟的市場渠道,良好的企業聲譽。使公司成為國內具有競爭實力的生產廠家之一,為公司擠身全國500強企業奠定了堅實的基礎。
斬拌機操作流程
1、每班工作前應檢查并調整刀組緊固螺栓,確保斬刀緊固和刀尖與鍋沿間距在 1-1.5mm之間。主軸前端的索緊螺母,應每班擰緊一次,防止斬刀松動。
2、高速斬拌機開機時嚴禁將手伸入斬鍋的刀蓋下面 ,以免發生人身傷害 。
3、不要將任何物體放在機體蓋上,防止斬拌機運轉時產生震動,將其滑入斬鍋內,導致斬切刀的斷裂而發生重大事故。
4、高速斬拌機開機前檢查刀片是否遲鈍,轉盤內是否有異物以及衛生情況。
5、對準備往斬鍋中倒入的物料要認真的仔細檢查,絕dui不允許有骨頭、石塊、鐵屬等硬物以防損壞刀具和發生重大事故 。
諸城市瑞恒食品機械廠是一家專業從事肉類加工機械以及各種不銹鋼輔助設備的開發、設計、制造及銷售的現代化企業。設備在正常工作時,應該保持鍋蓋的封閉狀態,一定不要將手伸入鍋中觸碰下面的刀刃。各類技術人才齊全,擁有雄厚的技術力量,在食品機械的制造領域有著十分豐富的實踐經驗,并瞄準市場和跟蹤世界先進技術水平,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
雙速多用斬拌機批發斬拌操作
雙速多用斬拌機批發準備就緒后,即可進入斬拌作業。
(1)將盛滿肉料的料斗車推到上料裝置的料車架上,啟動上料裝置,使料車提升并翻轉,將料倒入轉盤,再按動回程開關,使料車原路返回并移出料車。
(2)加人各種輔料。
(3)發動機器對原料進行斬拌,此時,轉盤就會以較低的轉速進行轉動,而切刀則會高速轉動。原料一方面在轉盤槽中做螺旋式運動,同時被切刀攪拌和切細,并排掉肉泥中存在的空氣。
(4)卸料:將設備停止,翻開上蓋,啟動排料裝置。將料圓盤放人盛肉轉盤槽中,由于料盤的旋轉摩擦作用將肉泥帶起,再被刮板刮入料車中。此時,盛肉的轉盤在慢速轉動進程中不斷將肉泥送至出料盤,很快將肉泥排空。然后,再移動料盤。
(5)停機。